LICHENS

Plantes végétant sur l’écorce des arbres , sur la terre , ou sur des rochers ; Licuex p'Israxne : membranes divisées en lanières, portant à leur se présentant sous l'aspect de membranes ou de plaques foliacées , sommet les organes fructificateurs. (Plan, 9, fig 4.)

sèches, coriaces , offrant les formes les plus bizarres ; de couleur va- : ; de : ta ! ver I Te ù Onsrrze ou Rocczre: tiges allongées, cylindriques ou plates, d’un riable, simples ou ramifices, avec des sporules renfermées dans des

x, dû ë de iére blanche é l tubercules où dans des espèces d’écussons {scutelles.) (Planche 9.) À UE an de jé Lan DAMES CE CU

A. Les Mousses : petites plantes à feuilles imbriquées ou éparses, offrant 1° des sporules renfermées dans une capsule en forme d’urne , que supporte

un pédicule filiforme ; 2° de petites vésicules portées sur de courts pédicelles, et que, par opposition à l’urne sporulifère , l’on a regardées comme les fleurs mâles. (Planche 0.)

B. Les Lycoronrs: plantes à tiges rampantes, couvertes de feuilles nombreuses , petites et serrées en épi à l'extrémité des rameaux, Les organes fructificateurs sont de petites coques situées à l’aisselle des feuilles, et renfermant des globules où une poussière jaune trés-fine.

PHYTOGRAPIIE. 37

= PI YVTOGRAPEHEHE.

QCOO0CS

PROPRIÉTÉS, EMPLOI nes PRINCIPALES ESPÈCES.

Les Varecs, communs sur les rochers des côtes océaniques, fournissent , quand on les brûle, une quantité considérable de soude , alcali qu'on

fait entrer dans la composition des savons, du verre commun. — Le béde qu’on emploie sous le nom de mousse de Corse ; pour faire périr les vers , est le varec vermifuge.

{Les ConrERvEs n’ont point d'usage spécial. Elles sont souvent mélangées au varec vermifuge dans la mousse de Corse.

5 {Plusieurs espèces d’uzves servent de nourriture aux habitans des côtes dans les mers du nord.

L'AcaRIG ORDINAIRE ou EsGuLEnT fournit le champignon de couche , que l’on reconnaît à sa couleur blanche, tirant légèrement sur le brun, à son , 1: . / 1 \ : Ha to: à ER - sc Lasllére A? M à 1 pédicule plein, non renflé , haut de 1 à 2 pouces, à son chapeau convexe, glabre, large de 2 à 3 pouces, à ses feuillets d’un brun vineux, à sa chair tendre , cassante , d’odeur agréable. C’est Le seul qu’il soit permis de vendre sur les marchés de Paris. Cependant plusieurs autres espèces sont comestibles. — Ce genre comprend plusieurs espèces vénéneuses; telles sont celles qui renferment un suc laiteux.

9 di genre AManiTE renferme une espèce comestible (oronge vraie) , et plusieurs espèces vénéneuses , souvent confondues avec le champignon commun.

{C'est du Bozer amanouvier qui croit sur le chêne, le noyer, etc., que l’on obtient l’amadou. À ceteffet on fait bouillir le bolet coupé par J tranches dans une solution de salpètre , on le sèche , puis on l’assouplit en le battant. — Point d'espèces vénéneuses; plusieurs comestibles.

Les Trurres noires du Périgord sont les plus estimées. On emploie à leur recherche les cochons , qui en sont très-friands, et savent parfaite 4 ment les découvrir.

Les Mucor , les Ureno, n'ont point d'utilité spéciale, mais considérés dans l'économie générale du globe, ils semblent destinés à détruire ra— pidement les corps organiques en décomposition , sur lesquels on les voit végéter, et à rendre les élémens de ces corps à la masse commuue. Il est des espèces de champignons qui naissent uniquemeut sur les cadavres de quelques insectes. Selon plusieurs botauistes l’ergot qui attaque les grains de seigle , et lui communique des propriétés malfaisantes , est aussi une espèce de champignon parasite. APPENDICE. — Precautions relatives à l'emploi des champignons : rejeter les champignons qui ont une odeur désagréable , une saveur amère, acide, âcre; dont la chair est mollasse, change de couleur quand on l’entame; qui croissent dans des lieux très-humides, sur des troncs

d'arbres. —- Dans un cas d’empoisonnement, il faut, sans attendre le médecin , faire vomir sur-le-champ le malade, à l’aide de trois à quatre grains d’émétique dissous dans quatre à cinq verres d’eau tiède.

genre perdent, par la cuisson, de leur amertume , et forment une gelée nour-

1 Le Licuex D'ISLANDE sert en médecine. Plusieurs espèces de ce g rissante, qu'on mange au Canada, en Islande, ete. ; c’est la nourriture des rennes en Laponie.

L'Orseizze fournit la matière colorante employée sous ce nom, pour teindre la soie en violet. Plusieurs autres espèces contiennent des principes 2 colorans.

Ces diffcrens lichens croissent en France.

Les Mousses n’ont d’autre utilité dans l’économie domestique, que de servir au calfeutrage, à l’emballage, ete. Mais considérées dans l’économie générale de la nature, elles abritent contre les intempéries de l'air les troncs d'arbres, les plantes qu’elles recouvrent, les semences tombées à terre. La sphaigne contribue au desséchement des marais , en y formant de ses débris accumulés des tourbières flottantes, qui, chaque année prennent plus de consistance et finissent par offrir un terrain propre à une nouvelle végétation.

y La poussière de Lycorope sert à saupoudrer les excoriations de la peau chez les enfans. Comme elle répaud une flamme trés-vive en brulant, ) 2 la fait entrer dans les feux d'artifice , et c’est avec elle qu’on imite les éclairs sur le théâtre.

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PHYTOGRAPHIE. 37

QUATRIÈME DIVISION. == |-—PHYTOGRAPHIE.

— 0000 0000 0000OTOOS S

caracrère DES FAMILLES. CARACTÈRE DES GENRES Pnncrpaux.