OMBELLIFÈRES

Plantes herbacées, tiges fistuleuses ; feuilles alternes engaïnantes, découpées ; inflorescence en ombelle, rarement en tête; on voit souvent une rangée de petites folioles formant une collerette à la base de chaque assemblage de fleurs (involucre quand elle environne les ombelles, involucelle quand elle entoure les ombellules, ou divisions des ombelles.) Chaque fleur se compose d'un calice adhérant avec l'ovaire, à 5 divisions, ou entier, à peine visible; corolle de 5 pétales , insérés sur l'ovaire ; 5 étamines épigynes, alternes avec les divisions de la corolle ; 2styles; un ovaire simple surmonté de deux mamelors;, continus avec le ‘à 2 akènes (diakène) accolées , se séparant à la maturité. (Plan. 12,

RENONCULACEES.

Plantes herbacées, à feuilles alternes , simples où composées; calice

polysépale, ordinairement coloré; corolle de plusieurs pétales régu— liers ou irréguliers, manquant quelquefois ; étamines ordinairement indéfinies, insérées sur le réceptacle; plusieurs ovaires surmontés cha— cun d'un style et d’un stigmate simple, réunis en tête au centre de la fleur, quelquefois soudés ou solitaires. Le fruit se compose de plusieurs akènes en tête, ou de capsules agrégées, moins fréquemment

solitaires, monospermes ou polyspermes; très-rarement c’est une baie. (Plan. 19.)

PAPAVERACEES.

D FE Re } Fe her bacces, à feuilles alterues ; contenant un suc propre, laiteux ; HA solitaires ou terminales: calice de 2 sépales concaves et ca— ucs; corolle de 4 pétales, où plus, caducs; étamines nombreuses , hypogynes ; ovaire simple , uniloculaire ;

| un stigmate communément

sessile, rayonné; une capsule polysperme , offrant intérieurement des demi -cloisons. (Plan, 12.)

sh] x .

Plantes herbacées ; à feuilles alternes panicule ;

; calice de 4 sépales caducs ; corolle de 4 pétales en croix. onguicules

uiculés; G étamines tétradynames, bypogynes; ovaire simple, ordinairement bilôculaire, terminé par un style où par un stigmate sessile ; silique ou silicule ; Ordinairement à 2 valves , à 2 loges séparées Par une cloison médiane. — Les crucifères renferment une huile yo—

latile âcr ; : : :

ile âcre , qui donne à plusieurs espèces une saveur chaude piquante amé 1 q ‘ mére. (Plan, 12.)

À Les

B Les ACÉRINÉES ou €