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lient et se décomposent comme les autres substances végétales. Exposés à Y air, ils se dessèchent, surtout si l’air est souvent renouvelé. Us se dissolvent très-bien dans l’eau bouillante 5 mais si on laisse refroidir la liqueur, surtout lorsqu’on a employé une très-grande quantité d’eau, il se dépose du sur-margarate de soude sous la forme d’une gelée demi-transparente qui, par la dessiccation, se réduit en pellicules d’un blanc jaunâtre ; du reste, l’eau se comporte avec ces savons comme avec ceux de potasse , excepté qu’elle les décompose moins facilement. ( V'oy . § 88 1 .) L’eau froide dissout aussi les savons de soude, mais moins bien que celle qui est bouillante. Le solution est décomposé sur-le-champ , i°. par les acides, qui s’emparent de la soude et précipitent les acides margarique et oiéique sous la forme d’une émulsion ; 2° par tous les sels solubles autres que ceux à base de potasse, de soude et d’ammoniaque : dans ce cas l’acide du sel se porte sur la soude du savon avec laquelle il forme un sel soluble, tandis que les acides margarique et oiéique se combinent avec l’oxide du sel , et donnent naissance à un margarate et à un oléale insolubles. Ce fait explique pourquoi les eaüx de puits chargées de sulfate de chaux ne peuvent pas dissoudre le savon : en effet, le sulfate est décomposé et il se précipite du margarate et de Tomate de chaux. Yï alcool, surtout à l’aide de la chaleur, dissout parfaitement les savons à base de soude; si on laisse refroidir le liquide, il se dépose une masse jaune transparente , qui ne devient point opaque par le refroidissement. Ces savons sont solubles dans tous les éthers (Pelletier); iis jouissent, comme ceux de potasse, de la propriété de dissoudre la graisse qui salit les étoffes.

On emploie en médecine, sous le nom de savon médicinal, un savon blanc préparé avec de l’huile d’olive ou d’amandes douces et de la soude : il doit être fait de-

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puis un certain temps pour qu’il ait la dureté convenable. On doit le regarder comme un puissant excitant du système lymphatique j les anciens le considéraient comme un excellent fondant et dissolvant de la lymphe et de la bile. Ou l’a employé avec succès contre les calculs biliaires, les engorgemens essentiels ou consécutifs de la rate et des autres viscères du bas-ventre , contre le carreau, les tumeurs scrophuleuses , graisseuses et laiteuses 5 on s’en est servi avec avantage dans certains ictères sans fièvre , dans quelques catarrhes chroniques de la vessie, dans l’asthme pituiteux, goutteux, dans les gouttes anciennes avec tophus , dans les dysenteries muqueuses , dans certaines faiblesses de l’estomac et des intestins, etc. On l’a vanté à tort comme un excellent lithontriptique. Il est administré à la dose de 4 ou 6 grains par jour, et l’on augmente progressivement jusqu’à en faire prendre 2 oq 3 scrupules : on le donne ordinairement sous forme solide. Uni à la réglisse, à la farine de graine de lin et à quelques gommes-résines, telles que Tassa fœtida, l’opopanax, le sagapénum, l’aloès, etc., il constitue les pilules de savon composées. L’eau de savon est employée avec le plus grand succès comme neutralisant dans le cas d’empoisonnement par les acides : en effet, nous avons vu que ceux-ci la décomposent. On emploie aussi le savon à l'extérieur sous forme de lotion, de cataplasme, d’emplâtre, ou dissous dans l’eau-de-vie, pour favoriser la résolution de certaines tumeurs œdémateuses , contre les contusions, etc. Le savon de Starlcy ou savon tartarcux y préparé avec le sous-carbonate de potasse et l’huile de térébenthine, est aujourd’hui généralement abandonné.

Préparation . Savon à base de soude ou savon dur. Il est le résultat, comme nous l’avons déjà établi , de l’action de la soude sur un corps gras. MM. Pelletier, Darcet et Lelièvre ont prouvé que tous les corps gras 11’éLaient point

SECONDE PAILUiE.

susceptibles de saponifier également bien la soude. Ils les rangent à cet égard dans l’ordre suivant ; i°. les huiles d’olive et d’amande douce 5 20. le suif, la graisse, le beurre, l’huile de cheval; 3°. l’huile de colza et celle de navette; 4°. les huiles de faine et d’oeillet; mais il est nécessaire de les mêler avec l’huile d’olive ou avec les graisses pour en obtenir des savons durs; 5°. les huiles de poisson; 6°. l'huile de chenevis; 70. les huiles de noix et de lin. Ces trois dernières 11e donnent jamais que des savons pâteux, gras et gîuans. E11 France, en Italie et en Espagne, on ne se sert guère que d’huile d’olive pour saponifier la soude; tandis qu’en Allemagne, en Angleterre et en Prusse, on ne fait usage que de suif et de graisse. Nous allons exposer le procédé de la saponification par l’huile d’olive.

On verse de l’eau froide sur un mélange de 5 00 livres de sous-carbonate de soude pulvérisé, de bonne qualité, et de is5 livres de chaux éteinte; douze heures après, lorsque la chaux s’est emparée de l’acide carbonique du sous-carbonate, on fait écouler le liquide, auquel on donne le nom de première lessive , et qui contient une assez grande quantité de soude : il marque de 20° à 25° à l’aréomètre. O11 verse deux fois de l’eau sur le résidu , et l’on obtient deux lessives , dont l’une marque de io° à i5°, et l’autre de 4° à 5°. On se procure 600 livres d’huile.

On introduit la lessive la plus faible dans une grande chaudière dont le fond offre un tuyau de 68 millimètres de diamètre, nommé V épine ; on y verse peu à peu une certaine quantité d’huile, et on chauffe le mélange jusqu’à le faire bouillir ; la réaction commence, et le liquide ressemble à une émulsion. On ajoute successivement de la lessive faible et de l’huile , et on fait en sorte que la masse soit toujours bien empâtée, qu’il n’y ait ni lessive au fond de la chaudière, ni huile à la surface du liquide. A cette époque le savon est avec excès d’huile; on ajoute peu à

1>HS SAVONS. I fyj

peu de la lessive forte, et on remarque, lorsque la saponification est complète , que le savon se sépare du liquide et se présente à la surface. Alors on cesse de chauffer et on fait écouler par l’épine tout le liquide, qui, ne contenant plus de soude caustique, est impropre à la saponification. Afin d’être certain que l’huile est saturée de soude , on remet dans la chaudière où est le savon une nouvelle quantité de lessive caustique, et on fait bouillir de nouveau jusqu’à ce que la pesanteur spécifique de la lessive soit de i,i5o à 1,200.

Le savon résultant de ces opérations est d’un bleu foncé noirâtre , et renferme — d’eau ; sa couleur est due à un composé d’alumine, d’oxide de fer, d’acide hydrosulfurique, d’acide oléique et cl’acide margarique (1). Il peut être regardé comme composé de deux savons , l’un blanc, l’autre alumino-ferrngineux noirâtre.

Préparation du savon blanc. On délaie peu à peu dan* des lessives faibles la masse savonneuse obtenue* on chauffe doucement et on couvre la chaudière; le savon aluminoferrugineux noirâtre ne tarde pas à se précipiter, parce qu’il est insoluble à celte température dans les lessives dont nous pailons; on sépare alors la pâte du savon blanc, et on la coule dans des mises où elle est refroidie et solidifiée; on la coupe en tables et on la livre dans le commerce sous le nom de savon blanc , savon en table . Il renferme, sur 100 parties, 4^ de soude et 45,2 d’eau. On l’emploie pour les usages délicats.

(1) La soude que l’on a employée ayant été préparée dans des fours argileux, contient de l’alumine; elle renferme en outre du fer oxitlé et du sulfure de soude; celui-ci, mis dans l’eau lorsqu’on fait la lessive, passe à l’état d’hydro - sulfate sulfuré, et l’acide liydro-sulfurique qu’il contient 6e dégage au moment où l'empâtage se fait.

SECONDE PARTIE

Préparation du savon marbré . Nous venons de voir que la masse savonneuse d’un bleu noirâtre ne contient que ~ d’eau, et qu’elle renferme, outre le savon blanc, un savon noirâtre; il s’agit, pour la transformer en savon marbré , d’y ajouter une quantité d’eau légèrement alcaline, suffisante pour que le savon coloré se sépare de celui qui est blanc, et se réunisse en veines plus ou moins grandes , qui, par leur disposition , imitent une marbrure bleue appliquée sur une masse blanche. Tl est évident que si on. employait trop de lessive, l’opération serait manquée, parce que tout le savon noirâtre serait précipité. Le savon marbré contient, sur 100 parties, 6 de soude et 3o d’eau ; d’où il suit que , sous le même poids, il renferme plus de savon que celui qui est blanc.

Les savons de soucie faits avec le suif, le saindoux, le beurre, l’huile d’amandes douces, de palme, de noisette, etc., se préparent de la même manière.

M. Colin a publié, en j8i6, des observations importantes relatives à la fabrication du savon dur. i°. Le savon ne peut passe former sans eau. 20. L’huile privée de mucilage donne des savons de qualité inférieure à ceux que forme l’huile ordinaire; en général, celle qui n’a été soumise à l’action d’aucun corps pondérable donne le plus beau savon. 3°. Toutes les huiles peuvent fournir des savons solides et assez durs pour pouvoir être employés aux savonnages à la main. 4°. La partie solide de l’huile, appelée suij par M. Braconnot, parait former des savons de meilleure qualité que l’huile entière. 5°. La petite quantité d’eau de chaux contenue dans la lessive prépare la saponification des huiles qui paraissent exercer peu d’action sur la potasse et sur la soude. 6°. Le sel commun dont on. fait usage dans la saponification a pour objet de substituer de la sonde â la petite quantité de potasse que renferment les soudes du commerce , et de durcir le savon en s’empa-

DES SAVONS

rant complètement ou partiellement de l’eau qu’il contient , et de l’excès de soude qui parait nécessaire à sa dissolution. 70. L’excès d’alcali diminue la blancheur du savon, lui donne une mauvaise odeur et le rend moins dur.

883. Savons de potasse (savons mous ). Le savon ven se prépare avec de l’huile de graines. On procède à la saponification de ces huiles comme nous l’avons dit en parlant des savons de soude. Lorsque toute l’huile a été mise dans la chaudière, et que le savon est d’un blanc sale et opaque , on diminue le feu , on agite continuellement la masse avec de grandes spatules, et on ajoute de la lessive plus caustique que celle dont on s’était servi jusqu’alors. Le savon acquiert delà transparence, devient plus consistant et peut être coulé dans des tonneaux. Il renferme le plus souvent, sur ioo parties, g, 5 de potasse et 46, 5 d’eau - il est avec excès d’alcali. Le savon de toilette se prépare de la même manière , excepté que l’on substitue les graisses aux huiles de graines.

884* Savon dur fait avec la potasse et le sel commun. Dans les pays ou la soude est rare, on obtient le savon dur en décomposant le savon de potasse par l’hydro-chlorate de soude dissous dans l’eau (sel commun) ; aussitôt après le mélange de ces deux corps , l’acide hydro-chloriquc se combine avec la potasse du savon mou , tandis que les acides oléique, etc., de celui-ci s’unissent à la soude pour former du savon dur - on le sépare de la lessive, et on le convertit en savon blanc ou en savon marbré, par les procédés déjà exposés.

8 85. Savons à base db ammoniaque. Ces savons sont fort peu connus. Le Uniment volatil dont nous avons parlé p. t 36 est formé par celte base et par l’huile d’amandes douces. l'eau de Luce est le résultat de Faction de l’ammoniaque pure et caustique sur l’huile einpyreumatique de succin rectifiée j on en favorise la dissolution au moyen du savon

SECONDE PARTIE

blanc et de l’alcool rectifié; on remploie avec succès comme stimulant dans l’apoplexie, les léthargies, la syncope, etc.; elle sert en frictions contre les piqûres, les morsures d’animaux venimeux, et les brûlures récentes. M. Roullay, en faisant passer du gaz ammoniac à travers de l’huile et de la graisse, est parvenu à former , au bout d’un certain temps, un savon ammoniacal solide : suivant lui , la graisse parait plus propre que l’huile à opérer cette combinaison.

886. Savons insolubles. Lorsqu’on fait bouillir la baryte, 3a strontiane ou la chaux hydratées , l’oxide de zinc ou le protoxide de plomb, avec un corps gras formé de stéarine et d’élaïne , on obtient des savons insolubles , composés de l’une de ces bases et d’acide margarique et oléique; il n’en est pas de même de la magnésie, de l’alumine et du peroxide de cuivre ; soumis à la même opération, ces oxides ne saponifient point la graisse : cependant on peut obtenir des savons de ces oxides en versant dans une dissolution saline de magnésie, d’alumine et de cuivre, un savon soluble de potasse ou de soude. Les savons insolubles ont été fort peu étudiés et ne sont d’aucune utilité.

De la Cire .

Les rapports de la cire avec les huiles grasses concrètes sont tellement nombreux , que plusieurs chimistes regardent ces substances comme identiques. La cire se trouve, i°. dans la fécule verte de plusieurs plantes , notamment du chou; 2°. dans le pollen de toutes les fleurs ; 3°. dans l’enveloppe des prunes et d’un très - grand nombre d’autres fruits (Proust); 4°* dans le vernis qui recouvre la surface supérieure des feuilles de beaucoup d’arbres , et dont elle fait la majeure partie; 5°. à la surface des baies de myrica cerifera , arbrisseau de la Louisiane et de quelques autres contrées de T Amérique septentrionale ; on en trouve aussi