DE L’ENCRE

et faire digérer le précipité dans l’alcool à 0,817 de pesanteur spécifique. Dans le second procédé, on précipite le tannin en versant dans la même infusion de l’hydro-chlorate d’étain : le tannin est alors uni avec l’oxide d’étain • 011 fait passer à travers le précipité lavé du gaz acide hydrosulfurique , qui transforme l’oxide en sulfure , tandis quels tannin reste en dissolution 5 on fait évaporer la liqueur jusqu’à siccité, et on l’obtient. Suivant M. Mérat Guillot , on doit précipiter Y infusum de noix de galle par l’eau de chaux, et laver le précipité avec de l’acide nitrique ou hydro-chlorique faibles, qui mettent à nu le tannin pur.

On a encore proposé quelques autres procédés pour séparer cette matière ; mais nous devons avouer que toujours le tannin obtenu contient de l’acide gallique, et en outre une portion du réactif qui a servi à le précipiter ; en sorte qu’il nous a été impossible, jusqu’à ce jour, de nous procurer cette substance pure.

Tannin de cachou . Il suffit, pour obtenir ce corps, de faire bouillir le cachou avec de l’alcool, de filtrer le so latum , de l’évaporer jusqu’à siccité, et de mettre la masse en contact avec l’eau froide, qui ne dissout guère que 1« tannin ( M. Davy ).

. Tannin artificiel. ( Voyez pag. 277 de ce vol. )

De V Encre *

978. L’encre dont nous allons indiquer la préparation doit être regardée comme une combinaison de tannin, d’acide gallique, d’oxide de fer et de peroxide de cuivre ; elle contient en outre de la gomme, que l’on peut considérer comme y étant à l’état de simple mélange , et qui sert à lui donner de la consistance et du brillant.

On fait bouillir pendant deux heures une livre de copeaux de bois de campêche, 2 livres de noix de galle con-

â8o SECONDE partie.

cassée et 7 5 livres cFeau ; oo remplace celle-ci à mesure qu’elle s’évapore ; on mêle 6 mesures de ce décoction avec 4 mesures d’eau saturée de gomme arabique , et on y ajoute 3 ou 4 mesures d’une dissolution de proto-sulfate de fer, dans laquelle 011 a mis du sulfate de cuivre dans la proportion de de la noix de galle employée* aussitôt que le mélange est fait, on l’agite et il devient noir (M. Chaptai).

Des Bois .

Les bois sont presque entièrement formés de ligneux ( voyez § 856 ) ; ils en renferment au moins g5 à 96 parties sur 1005 ils contiennent en outre une matière végétoanimale, des principes colorans, gommeux , résineux ^ des sels , etc.

979. Bois de cainpêche ( hœmatoxjlon campe chianum , petit arbre épineux , qui croit abondamment dans la baie de Honduras ). Il est compacte, d’un brun rougeâtre à sa surface *, mais lorsqu’on le divise parallèlement à ses fibres, on voit que les parties mises à nu sont d’un rouge orangé; il a une odeur de violette assez forte et une saveur sucrée, amère., un peu astringente; il colore la salive en violet. Il est formé , suivant M. Chevreul , de ligneux , d 'hématine, d’une matière brune insoluble dans l’alcool et très-peu soluble dans l’eau, d’une huile volatile ayant la même odeur que le bois , soluble dans l’eau ; de matière végéto-animale, drune substance résineuse et huileuse, d’acide acétique, d’acétate de potasse et de chaux, de silice, d’oxalate de chaux et de quelques autres sels. Il est employé dans la teinture.

980. Bois de santcd ( pterocarpus santalinus > arbre qui croît sur la côte de Coromandel et dans plusieurs autres parties des Indes orientales). Il est compacte , pesant, inodore et peu sapide; il brunit lorsqu’on l’expose à l’air; il con-

DES BOIS

tient ; outre le ligneux, une matière colorante rouge dont nous avons parlé; la matière colorante brune qui fait la base des extraits , un peu d’acide gallique et des sels (M. Pelletier).

981. Bois de Brésil ( cœsnlpinia cris ta , arbre qui croit dans le Brésil et dans quelques autres pays ). Il est très-dur, très-pesant , d’une couleur d’abord blanchâtre , qui passe au rouge par l’exposition du bois à l’air : il communique cette couleur à l’eau avec laquelle on le fait bouillir. On l’emploie dans la teinture.

982. Bois de corail. Plusieurs naturalistes pensent que l’arbre qui fournit ce bois est Y adenanthera pavonia, qui croît dans les Indes. Il est rouge , parsemé de veines écarlates et brillantes , assez dur , et susceptible de prendre un très-beau poli; il est inodore et insipide; il communique à l’eau bouillante et à l’alcool une couleur de brique. Suivant M. Cadet , il est essentiellement résineux , et peut être employé pour teindre la soie, pour faire une belle encre rouge et pour colorer les liqueurs de table. On en fait des meubles de luxe.

983. Fustique ( morus tinctoria , arbre qui croît dans les îles des Indes occidentales ). Il a une couleur jaune veinée d’orangé ; il n’est ni très-dur ni très-pesant ; il communique à l’eau une couleur orangée très-foncée. On l’emploie pour teindre en jaune.

984* Sumac ( rhus coriaria , arbrisseau qui croît dans le Levant). M. Proust pense qu’il est principalement formé d’une matière tannante particulière ; il communique à l’eau une couleur jaune verdâtre, qui ne tarde pas à brunir lorsqu’on l’expose à l’air. On l’emploie en teinture comme mordant, à raison du tannin qu’il contient.

q85. Bois résineux. ^Sous avons fait connaître, en parlant des résines , un très-grand nombre d’arbres qui fournissent un suc résineux : tels sont les pins , les sapins , etc. ; nous

SECONDE PARTIE

ne croyons pas devoir entrer dans de plus grands détails k cet égard.

Les bois qui ne sont pas colorés et qui ne contiennent pas une très-grande quantité de résine , sont employés pour la construction , pour faire le charbon , etc. ( Voyez Prépci ration du charbon de bois. )

Des Écorces .

Les écorces sont principalement formées de ligneux; il en est qui renferment différens autres principes immédiats , tels que du tannin, des résines, des matières colorantes, des sucs glutineux, etc.

986. Écorce de chêne . Cette écorce est une de celles qui contiennent le plus de tannin : aussi est-elle très-astringente; sa poudre porte le nom de tan et sert à tanner les peaux.

987. Cannelle (écorce intérieure du laurus cinna s momum , arbre que l’on cultive principalement à Ceylan ). Elle est sous la forme de longs morceaux roulés sur eux-mêmes , d’un jaune tirant sur le rouge, d’une saveur d’abord sucrée, ensuite piquante et aromatique; et d’une odeur très-suave; elle doit ces deux dernières propriétés à une huile essentielle très-soluble dans l’alcool. Neuman a retiré 3 grammes de cette huile de 5oo grammes d’écorce. On doit considérer la cannelle comme tonique et stimulante ; on l’emploie dans les pertes qui suivent quelquefois l’accouchement . dans la ménorrhagie passive qui attaque des individus faibles, dans la leucorrhée constitutionnelle, dans les digestions pénibles occasionnées parla débilité de l’estomac, à la lin des diarrhées et des dysenteries; enfin comme sudorifique. O11 l’administre en poudre , a la dose de 10 à 12 grains jusqu’à un demi-gros; en infusion, dans une pinte de liquide, depuis un demi-gros ms-

DES ÉCOKCES.

qu’à un gros et demi. L’huile essentielle se donne à la dose de 3 , 4 > 6 , 8 gouttes dans une potion sudorifique. On fait prendre aussi quelquefois, dans une potion, 20, 3o , 4° gouttes d’alcool de cannelle, ou le double d’eau distillée de cannelle. On connaît dans le commerce deux variétés de cannelle blanche : la première est l’écorce de Winler ( winterania ) , qui jouit des propriétés de la cannelle, mais à un degré inférieur; la seconde est l’écorce du dry mis aromatique , que les Américains emploient contre le scorbut, la paralysie, les catarrhes, 'et qu’ils regardent comme stomachique et sudorifique.

988. Écorce du chanvre ( cannabis saliva ). Elle est formée de beaucoup de ligneux , de résine , d’une matière verte et d’un sue glutineux. Ces deux dernières substances sont ■susceptibles de se pourrir lorsqu’on les laisse pendant quelques jours en contact avec de l’eau, que l’on renouvelle peu à peu; le ligneux reste alors avec la petite quantité de résine; si on l’expose pendant quelques jours sur le pré à l’action du soleil , on obtient le chanvre en filasse. Celte opération, connue sous le nom de rouissage , a été perfectionnée dans ces derniers temps : en effet , on peut faire rouir le chanvre en deux heures de temps : il suffit de dissoudre une livre de savon vert dans 65o livres d’eau, et d’y plonger le chanvre : on obtient plus de filasse et de meilleure qualité. M. Lee substitue au rouissage le procédé suivant , qui paraît préférable aux autres pour préparer le chanvre et le lin. On bat la plante avant qu’elle ne soit parfaitement mure, en la plaçant entre deux fléaux de bois garnis de fer, cannelés, s’emboîtant l’un dans l’autre , dont l’un est fixe et l’autre mobile : par un moyen mécanique très-simple , la partie ligneuse de la plante est détachée et laisse les fibres à nu ; on passe le chanvre à travers des peignes dont la finesse varie progressivement; il se trouve promptement préparé et propre à l’usage auquel 011

SECONDE PARTIE

le destine; on le lave à Peau pure pour lui enlever la matière colorante. Dans ces derniers temps, M. Christian, administrateur du Conservatoire des arts et métiers , est parvenu à construire une machine propre à dépouiller facilement le chanvre de son écorce , sans être obligé de le rouir. ( Voyez le Moniteur de juillet 1817.)

989. Quinquina (écorce de diverses espèces du genre cmchona , arbres qui croissent en Amérique , au Pérou, etc.). Suivant M. Laubert , Pécorce du quinquina-loxa contient i°. une matière verte dont il a démontré le premier l’existence; 20. une matière jaune; 3°. une matière cristalline qui jouit de toutes les propriétés des résines; 4°* une ma" tière colorante rouge; 5°. un principe amilacé; 6°. de la gomme ; q°. du quinate de chaux ; 8°. du ligneux.

Propriétés de la matière 'verte . Elle est très-âcre , trèssoluble dans l’éther, peu soluble dans Peau , à laquelle elle communique de l’amertume et surtout de l’âcreté. Cette dissolution aqueuse ne jouit pas de la propriété de verdir les sels de fer; elle ne précipite pas le principe astringent de la noix de galle ; elle forme avec la potasse caustique une sorte de savonnule soluble dans Peau et décomposable par les acides. Elle paraît devoir être placée entre les huiles essentielles et les résines.

Propriétés de la matière jaune. Elle a une odeur de vanille semblable à celle des baumes ; elle est soluble dans Peau; elle précipite la noix de galle, mais non la colle animale ni l’émétique ; elle ne verdit pas les sels de fer ; elle renferme une matière cristalline qui peut être séparée par la potasse caustique.

Propriétés de la matière cristalline ou de la résine. Elle est susceptible de cristalliser, insoluble dans l’eau et presque insoluble dans l’éther. La noix de galle, la colle animale et l’émétique agissent sur elle comme sur la matière jaune. Elle ne jouit pas de la propriété de verdir les sels de fer.

li E S ÉCOR-CES.

Propriétés de la matière colorante. Elle est rouge , susi] ceptible de précipiter la colle animale et la solution d’éii métique; elle ne précipite pas le tannin ; elle jouit de la [| propriété de verdir les sels ferrugineux , et de faire naître li des précipités verdâtres ou noirs, caractère qui n’appartient i à aucune des autres matières qui font partie de cette écorce. [ Elle contient de l’azote.

Guidé par les résultats que nous venons de faire cont naître, M. Laubert conclut avec M. Vauquelin i°. que [ les meilleurs quinquina sont ceux qui décomposent à la : fois le tannin et la noix de galle; 2°. que le quinquinaloxa est le quinquina par excellence , parce qu’on y trouve les quatre matières dont nous avons exposé les caractères.

Le quinquina est un des médicamens les plus employés comme tonique, anti-septique, fébrifuge, etc.; on l’administre i°. dans les fièvres intermittentes pernicieuses , à la dose de 6 ou 8 gros : on doit le donner pendant l’intermission et la rémission; 2°. dans les fièvres intermittentes simples ; 3°. dans une multitude d’affections intermittentes, nerveuses ou autres; 4°* dans les fièvres putrides et adynamiques; 5°. dans la fièvre jaune, après la cessation totale de l’irritation fébrile; 6°. dans la peste; 70. dans les varioles de mauvais caractère , lorsque l’éruption languit ou que la fièvre de suppuration est très-forte; 8°. dans la faiblesse des organes digestifs, etc. On l’administre sous toutes les formes, et depuis la dose de 6 à 8 grains jusqu’à 8, 10 gros.

990. Cascarille ( croton cascarilla ou clutia cleutheria , arbuste de l’Amérique australe). Cette écorce est sous la forme de petits morceaux roulés, aplatis, peu épais , d’une cassure résineuse, d’un gris cendré à l’extérieur, et d’une couleur rouille de fer en dedans ; elle a une odeur aromatique et une saveur acre très-amère; elle est formée , suivant Tromsdorff , d’une très-grande quantité de ligneux, de mu-

286 SECONDE PARTIE

cilage et de principe amer, de résine, d’huile volatile, et peut-être d’une petite quantité d’acide benzoïque. On l’emploie avec succès comme fébrifuge dans les mêmes cas où le quinquina est indiqué 5 on en fait usage dans les diarrhées et les dysenteries chroniques , dans les hémorrhagies passives , dans la fièvre hectique, etc.} on l’administre aussi comme vermifuge : on la donne ordinairement en poudre, depuis 12 jusqu’à 72 grains.

991. Écorce de Malambo . L’écorce de Malambo paraît appartenir à une espèce du genre winterania : du moins, d’après M. Zea, elle a le plus grand rapport avec celle du winterania aromatica. Elle est de couleur cendrée rougeâtre } son épiderme est gris et couvert de rugosités blanchâtres plus ou moins prononcées} son odeur est forte et analogue à celle de certains poivres } sa saveur est très-amère , chaude et piquante. Suivant M. Yauquelin, elle renferme les mêmes corps fixes que la plupart des plantes d’Europe -, elle contient environ — de son poids de matière résineuse amère, unie à une huile volatile et aromatique extrêmement âcre. M. Cadet, qui avait examiné cette écorce avant M. Yauquelin , l’avait trouvée composée d’une matière colorante extractive, d’une matière résineuse très-abondante et très-amère , et d’un principe aromatique volatil. Il paraît qu’on l’emploie avec succès en Amérique comme fébrifuge, tonique et astringente. M. Yauquelin pense qu’on doit l’administrer de préférence sous forme de teinture alcoolique, mêlée avec un sirop ou dans l’eau sucrée.

992. Écorce de tulipier (liriodendrum tulipifera , arbre de l’Amérique septentrionale, qui existe abondamment à Schœnbrunn près Yienne). L’écorce des jeunes branches est lisse, d’un brun rougeâtre, tenace, d’une odeur trèsfine, balsamique, d’une saveur un peu aigre, amère , sans être sensiblement astringente. Suivant M. TromsdoriL, elle est formée de ligneux, d’extractif amer, de principe gom-