X. LA SUBSTANCE SOLIDE DE L'HUILE DE ROSE
L'huile de rose, qu'on extrait des feuilles de rose, depose à une température basse de petites feuilles cristallines qui n'ont pas la même odeur qu'elle, et qui forment un corps solide qu'elle tenait en dissolution; on peut en séparer l'huile adherente avec du papier froid.
Deux de ces combinaisons du carbone avec l'hydrogène sont donc gazeuses à o°, six sont liquides et huit solides. On a déterminé la pesanteur spécifique de neuf d'entre elles, qui prennent toutes l’état de gaz à une
temperature élevée; on est donc à même de connaître non-seulement de combien de carbone et d'hydrogène elles sont formées, mais aussi de quelle quantité ces deux
principes se sont condensés dans la combinaison. En voici la composition :
1 m. dé gaz des marais de 1/2m.decarb.etde 2 m. de g. hydr. ı « gaz oléfiant 1 « « 2 «
1 «la subst. volatile dug. de l’huile a “prisé 4 «
ı « Jasubstancelig.dug.del’hule 3 RR! 4 « (?)
ı «Ja subst. solide du gazde l'huile 3 FAR 3 «
1 « naphte 3 « « 5 «
ı « Phuile de térébenthine CONTENT 8 «
ı « maphtaline 5 « « 4 «
1 « paranaphtaline zılau « 6 «
On ne connaît pas la pesanteur spécifique de la vapeur de quatre combinaisons, mais bien leur composition en poids; la voici :
L’éthérine liquideestcomposée de 1 m. de v. de carb, et de 2 m. de g. hydrog.
L’éthérine solide » L: « « a u & La subst. solide de l’huile de rose ı « « a» « La paraffine 'hb tar « 2 « « L'huile du camphre artificiel 2 « « MT CC « Le suif de montagne (idrialine) ı 1/2 « « vi « L’huile de citron 5 « « 8 « «
Il est remarquable que dans le nombre de ces combinaisons il y en a six dont la composition est identique. S'il est possible, en général, que, dans des composés pondéralement identiques, les principes puissent être combinés plus ou moins intimement, cette particularité doit avoir lieu surtout dans les combinaisons qui nous occupent. Des phénomènes semblables se répètent bien souvent. Les acides les plus faibles décomposent plusieurs : combinaisons que forme la silice avec des oxides métalliques, lorsqu'elles ont été obtenues par la voie hu-
mide; chauffées au rouge et fondues, ces mêmes combi- naisons résistent aux acides les plus forts. Les phosphates manifestent d'autres propriétés avant d’avoir été chauffés au rouge qu'après avoir subi cette calcination. En comparant la pesanteur spécifique du gaz oléfiant avec celle de la combinaison volatile que fournit le gaz de l'huile, on trouve que celle-ci est le double de l'autre, les gaz de la combinaison volatile ont donc subi une double condensation, ce qui suppose une combinaison plus intime des principes. La naphtaline et la paranaphtaline nous offrent des phénomènes semblables; les principes constituans sont 1 1/2 fois plus condensés dans la paranaphtaline que dans la naphtaline.