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n’est décomposé par lui 5 il en décompose au contraire un très -grand nombre de ceux des quatre dernières ; ainsi, il précipite les dissolutions de cuivre , d’étain , de plomb , de fer, de titane, etc. 5 le précipité qu’il forme avec les sels de fer est d’un violet foncé; c’est même à lui que' l’on doit attribuer, dans certains cas, les précipités que l’infusion de noix de galle fait naître dans quelques dissolutions métalliques. {F ojez^ t. P‘’, Tableau des précipités formés par la noix de galle, p. 476*) La dissolution aqueuse de tannin précipite abondamment les dis.solutions de gélatine et d’albumine ; ces précipités sont insolubles dans l’eau, et imputrescibles ; nous ferons voir, en parlant du tannage des peaux , que cet art consiste à combiner le tannin avec la gélatine.
Le tannin contenu dans les écorces d’arbres ne diffère pas sensiblement de celui que l’on trouve dans la noix de galle.
Cachou ou teire du Japon. Le cachou paraît être l’extrait aqueux obtenu en faisant bouillir les copeaux de l’intérieur du tronc du mimosa catechu , arbre qui croît dans la province de Bahar , dans l’Indostan. Il est sous la forme de gâteaux solides, compactes, fragiles, d’une cassure mate, inodores , doués d une saveur astringente et douceâtre. Suivant M. Lavy, le cachou de Bombay, d’une couleur peu foncée, est composé, sur 200 parties, de 109 de tannin, de 68 d’extractif , de i3 de mucilage et de 10 de matière insoluble formée de sable et de chaux. Le cachou de Bengale , d’une couleur chocolat, renferme , suivant ce chimiste, 97 parties de tannin, 78 d’extractif^ 16 de mucilage et i4 de chaux et d’alumine. Propriétés du tannin du ca^ chou. Il est plus soluble dans l’eau que le précédent; il se dissout dans l’alcool; il précipite les sels de fer en une couleur olive , et la gélatine en une matière grisâtre qui passe peu à peu au brun.
Gomme-Mno ou résine de Botani-Bay. Ce produit, qui