Tome II

54 DES ÉAUX

tent jamais dans l’eau d’une même source , d’autant plus qu’il en est qui ne peuvent se trouver ensemble sans se décomposer aussitôt*, tel est, par exemple, le souscarbonate de soude, relativement aux sulfates, nitrates et hydrochlorates de chaux et de magnésie. La même eau n’en contient jamais plus de huit à dix , et la proportion de chacune d'elles est toujours tres-limitee.

Les substances salines , qui sont les plus abondantes et les plus variées dans les eaux , sont les hydrochlorates et les sous-carbonates a base de chaux , de soude et de magnésie , le sous-carbonate de fer , les hydrosulfates de chaux et de magnésie, la silice et les gaz.

Kirwan a fait observer dans la composition des eaux minérales, certaines associations particulieies de substances salines qu’il ne donne pas comme constantes et exclusives, mais comme assez remarquables par leur généralité. Ainsi, l’on trouve ordinairement ensemble fe carbonate et le sulfate de chaux, le fer et le sulfate d’alumine , F hydrochlorate de soude et celui de chaux. L’hydrochlorate de soude est toujours accompagné de sulfate de chaux, à moins qu’il n’y ait du carbonate de soude-, le carbonate de magnésie est ordinairement accompagné de carbonate de chaux ; le carbonate de soude , de sulfate et d’hydrochlorate de soude; l’hydrochlorate et le sulfate de magnésie , d’hydrochlorate de | soude , tandis que l’inverse de ces associations n’est pas également vrai. Le sulfate de chaux se trouve dans la plupart des sources et accompagne tous les sels , excepté J le carbonate de soude.

Les eaux minérales sont très-répandues, mais on connaît surtout les plus abondantes, ou celles dans lesquelles certains principes deviennent prédominans. Tantôt ce sont les gaz , d’autrefois les sels , et si , parmi ceux - ci , ce sont des sels à base de fer ou des hydrosulfates, les

MINÉRALES

eaux acquièrent des propriétés assez distinctes pour qu’on les sépare des eaux salines. Enfin , il en est qui sont acides. Nous allons énumérer quelques - unes des principales sources minérales, rangées d’après leur composition cliimique :

Eaux salines . Elles sont presque sans action sur les couleurs bleues végétales et renferment peu de corps gazeux. Telles sont les eaux froides de Passy (Seine), de Forges (Seine-Inférieure), de Néris (Allier), de Plombières (Vosges) , de Bourbonne-les-Bains (Haute- Marne ).

Eaux gazeuses et acides . Les unes doivent leur acidité aux acides borique , sulfureux , sulfurique , hy~ drochlorique \ telles sont les eaux de certaines sources qui alimentent les lagonis de Toscane, celles qui se trouvent autour des volcans en activité (grottes du Vésuve et de l’Etna, Rio-Vinagre, au volcan de Puracé dans le Popayan , etc. ) 5 les autres la doivent à l’acide carbonique qui le*r communique une saveur aigrelette et la propriété de mousser fortement, qualités qu elles perdent par l’action de la chaleur et l’exposition à l’air ; telles sont celles de Seltz ^ près Francfort , de Pougues (Nièvre), de Cliàteldon (Puy-de-Dôme) , d’Àlfter , près Cologne , etc.

Les eaux alcalines doivent leurs propriétés à la soude et principalement à son bi- carbonate , quelquefois à celui d’ammoniaque. On 11’a pas encore trouvé la magnésie , la potasse et la chaux à l’état de liberté dans les eaux. On regarde comme sources alcalines, celles de Reikum , en Islande, de Plombières (Vosges), de Vichy (Ailier)', on y place aussi celle de Chaudesaigues (Cantal), quoiqu’elles ne contiennent qu’une très-petite quantité de matières alcalines.

Les eaux ferrugineuses paraissent contenir le fer à