Les gommes qui découlent sponl

des arbres, comme la gomme arabiqi des mucilages naturels devenus solidi contact de l’air. Ces corps , dissous dai constituent des liqueurs mucilagineu

asitées en médecine, et qui , suivant la nature de la gomme et selon l’usage auquel on les destine, ont pour base une plus ou moins grande quantité d’eau,

Infusum,

On appelle Infusum un médicament liquide formé par l’infusion d’une ou de plusieurs sub- «lances dans un véhicule approprié.

Diverses espèces d' Infusum.

Il y a deux espèces infusum , le simple et le composé. Le premier est le produit de l’infusion d’un seul corps 5 le second est celui de l’infusion de plusieurs corps.

Règles a observer dans leur préparation.

Dans la préparation des infusum , on doit bbserver les règles suivantes:

1°. Le véhicule doit être propre à extraire et à dissoudre les principes des corps soumis à son action. La quantité en est indéterminée , car elle dépend de la nature des ingrédiens et de l’usage auquel on destine le médicament. Quand on veut obtenir un infusum aussi chargé que possible, on emploie une dose de

liquide sníTisante pour bien recouvri tières solides soumises à son action.

2®. Pour préparer convenablement simi, il est indispensable d’établir b points de contact possible enti’e le v< les substances mises en infusion. E quence, on divisera en menues parc berbes , les ileurs , et autres corps ai; on concassera les corps durs, tels que mais on ne les réduira point en pou de ne pas avoir un infuswn trouble, tière soumise à celte opération est très ou si l’on désire n’avoii- qu’un injusui turé, il faut enfermer le corps doul extraire les principes dans ùn nouet fin peu serré que l’on lient, au moyen suspendu dans le véhicule.

3°. L’infusion se fait à l’aide de la ou sans son secours 5 elle dure plus ( long-temps suivant que l’extraction de pes du corps mis en infusion est plusi facile, ou suivant qu’ils sont plus 0 disposés à s’altérer par la chaleur. Da: cas, au reste, il ne faut porter celle-ci de déterminer l’ébullition, dans la c causer une altération dans les ingréc d’avoir un infusuni chargé outre mes

4"* L’iniusiou des substances dont

est délicat, comme les herbes et les fleurs^ doit être courte-, celle des corps durs, comme les bois , doit être longue , et précède quelquefois la décoction. L’infusion de beaucoup de substances peut se faire dans des vases découverts, ou fermés simplement par un couvercle 5 mais celle des substances aromaiiqiies , des plantes anti-scorbutiques, et; des corps qui renferment un principe extreactif susceptible de s altérer par sa combinaison avec l’oxygène, comme le quinquina , doit se faire dans des vaisseaux bien clos.

La capacité des vases doit d’ailleurs être proportionnée à la quaijiité des substances qui entrent dans la préparation ,et leur matière ne doit point être susceptible d’en altérer les propriétés.

Il faut aussi couler V iiifusiiin sans expression , pour que la liqueur ne soit point trouble et soit plus agréable, à moins cependant qu’on ne doive filtrer la colaturc, ou que le médecin ne prescrive expressément le contraire.

Loochs.

Les Loochs sont des médicamens épais, de la consistance du miel , et composés communément de corps liquides épaissis à la faveur d une substance grasse on huileuse et d’une

( Mo )

suffisante quantité de sucre , qui leur d en outre une saveur agréable. On les em ordinairement contre les affections de la trine.

Potions ou Mixtures.

Les Potions ou Mixtures sont des mé mens liquides , composés de divers flui comme des sirops et des eaux , mêlés avei sels, des poudres , des confections , des h «l différentes autres substances (i).

Pulpes.

Les Pulpes sont des médicamens m ayant la consistance de la bouillie , et < posés de la substance tendre et charnue végétaux. On les en retire ordinairement

(i) Les aDienrs ont donne' anx potions on mh diSerens noms, suivant l’usage auquel on destine ce dicamcns. Ils ont appelé' gargarismes les mixtures nees être mises en contact itnme'diai avec l’arrière-bo juleps, celles que l’on emploie contre les maladies d trine; injections, celles que l’on introduit à l’aide seringue dans quelque cavité ou conduit de notre t collyres , celles qui s’appliquent sur les yeux ; et laoemens on clystères , celles que l’on injecte dans 1’ mais tons ces médicamens ne sont , à proprement p que des potions ou mixtures, et doivent en porter le n

l’intermède de l’eau et avec le secours d’un peu de chaleur.

Règles à observer dans la préparation des Pulpes.

Dans la préparation des pulpes , il faut observer les règles suivantes ;

1°. On doit mettre infuser , puis faire bouillir dans l’eau, les fruits secs , les herbes ligneuses récentes et sèches , et les racines , jusqu’à ce qu’ils fluent comme de la bouillie entre les doigts qui les pressent. Alors on les broie dans un mortier de marbre avec un pilon de bois , et on les passe à travers un tamis de crin : de cette manière , on obtient la substance pulpeuse séparée des autres matériaux (i).

Quant aux herbes , aux fruits et aux racines à l’état frais , il suffit , sans les soumettra à la décoction , de les écraser dans un mortier,

(i) Les fralts secs, comme les praneaux , les dalles, les jujnbes , peavcnt être irailcs d’une autre manière. Après les avoir fait macérer pendant quelques heures dans l’eau, aOn de les ramollir, on les fait cuire à la vapeur de l’eau bouillante : par ce moyen on evite que le liquide qui a servi à la cociion n’emporte avec lui une partie des principes solubles du fruit. ( U. c.)

et ele les passer an tamis (i). Neanmoins , près l’observation de Baume , ces pulpes moins mucilagincuses que celics (jue l’oi lient par la coction; et, jiar J’e/îèt du re elles abandonnent une portion de leur su 2°. Les substances très-succulentes doi être exposées , pendant qut bjue temps , chaleur de l’étuve ou des C( ndf ps ( bandes .afin deles priver de leur humidité super! et do déterminer une union pins intime e le suc et le mucilage qu’elles renfernumt. les débarrasse ensuite de la cendre cpii a s’attacher après clh.'s, on les dépouille de; pellicule extéiieure, on les pile-, on Jes mise , et ou en retire ainsi la pulpe (3).

(1) Certains fruits cependant, en raison de leur grande consistance, comme Jes cynorrhodons , après; etc dcponillès de leurs calices, et sépares de leurs gn c. du duvet contenu dans leur intérieur, ont besoi iiiaccrer pendant trois ou quatre jours dans dn vin b Les tamarins doivent aussi être ramollis avec un peu d avant d’ètre pulpés. (u. c.)

(2) Avant d’exposer ainsi à l’action des cendres chai les substances végétales dont ont veut obtenir la pu il convient de les nettoyer, de les monder et de les e lopper de papier, (h. c.)

(3) On traite de la sorte les racines bulbeuses et ceri fruits. Autrefois on enveloppait d’nnc pâte les bulbe

scille et on les faisait cuire au fonr : l’effet était le m.

3°. Dans la coclion des pulpes , il faut faire évaporer tout le liquide superflu , afin de ne point avoir des produits trop clairs.

On ne leur laissera absolument que rhumidité nécessaire pour qu elles aient la cousis tance requise. Si , parfois , il devenáit convenable de séparer d’une pulpe déjà préparée une portion de liquide excédant , il faudrait Uni débarrasser à l’aide de la chaleur du bainmarie, pour que la pulpe n’éprouvât aucune

altération.

Pour que les pulpes soient plus fines et plus exactement préparées , il convient de les passer une seconde fois à travers un tamis de crin plus serré que le premier (i).

40. Pour extraire la pulpe de la casse , des tamarins , et autres substances de ce genre , il suffit de les humecter avec un peu d’eau, de les exposer à une douce chaleur, et d en exprimer la matière pulpeuse à travers un tamis de crin. Mais la casse choisie donne, par le moyen de l’eau froide , un extrait d’une qualité bien supérieure à celle de la pulpe e cmême (2).

(t) La matière est gcncralcmcnl pressée sur te tamis l’aide d’un instrument de bois nommé pulpoir, et cpii a

la forme d’une demi-spatule. ( H. c.)

(a) Pour obtenir la pulpe de casse , il faut ouvrir «s

Des Sucs.

Les Sucs ne sont que les substances contenues dans les végétaux , oblenuej pression , débarrassées de leurs impu:

la clarification , et destinées à un us dical.

Regles h observer dans la préparation à

Dans la préparation des sucs, il faut former aux règles suivantes :

I Pour extraire le suc des fruits , toujours en séparer les semences et les n et les dépouiller de leurs écorces dan; ou elles sont charnues ou chargées d’hi sentidle. Ayant été ainsi préparés , le doivent être écrasés et placés pendant qu jours dans un lieu frais; mais s’ils conti lui principe sucré, il ne faut les lais macération que quelques heures seuh car alors ils sont très-exposés à ferment bout de ce temps , on mêle avec eux un i

s.liques en frappani , avec nn mancan , sur les qui unissent leurs paneauxj on ratisse l’interienr a' spatDle pour enlever leurs cloisons , la pulpe et les ;

paille hachée et bien lavée, et on les soumet à raction de la presse.

Quand les fruits sont très-durs , il est nécessaire de les râper avant d’exprimer le suc qu’ils renferment.

2°. Pour extraire le suc des végétaux succulens et très-mucilagineux, il faut les mettre macérer pendant quelques heures et les arroser d’un peu d’eau à mesure qu’on les contond5 mais si ces végétaux sont aromatiques, la macération devient nuisible, parce cju’elle favorise leur altération, en raison de la facilité avec laquelle ils fermentent.

Pour avoir le suc des racines visqueuses , il faut commencer par les râper, et ensuite on procède â l’extraction comme pour les plantes mucilagineusesr

3°. Pour extraire le suc aqueux des végétaux qui en sont abondamment pourvus , il faut les contondre dans un mortier de marbre avec un pilon de bois, les entourer d’un linge d’un tissu fort , et les soumettre à l’action de la presse.

Quant aux parties ligneuses ou sèches desvégétaux, il faut les humecter avec un peu d’eau, pendant qu’on les broie, pour en obtenir le suc.

4". On doit clarifier les sucs avant de s’en

servir ou de les serrer. Ceux qui sc aqueux et peu épais se coulent san sion, et sont, pour ainsi dire, clarifiés simple opération. Ceux qui sont acidei déposer par le repos les fèces qu’ils nent , et dont on les débarrasse imméd:

])ar la filtration. Pour clarifier les su lagineux, il faut les faire bouillir un j un vasedécouveit, et y ajouter, si bci un peu de glaire d’oeuf arant de les Quant aux sucs des plantes aromati anli-scorbiitiqucs, il faut les exposer quelque temps à la chaleur du l)HÍn-mf un vase de verre bien fermé , et les filti leur refroidissement, dans la crainte leuran ivc quelque altération (i).

5°. Beaucoup desucs,patticulièrem desplantes aromatiques et ami-scorb sont magistraux et ne doivent se prépar moment où on l(‘s prescrit. D’autres s cinaux, et, parmi eux, les-eucs ar ides S' qui se gardent le mieux (2). Potir ei:

(1) Le suc expriaic du vi rjus déposé, .•ru bon quatre heures, .'■a gedatine végétale. 11 faut le filtn le garder. ( h. C. )

(2) Les fruits destines h fournir ces sucs c connue les citrons , les limons , les bigarades uades , les groseilles , les baies d’epine-vinette ,

la conservation , il faut , après les avoir bien clarifiés et filtrés , les renfermer dans de petites bouteilles à col étroit ^ ou verse dans chacune d’elles une petite quantité d’huile -, on les bouche exactement et ou les place dans un lieu frais.

6®. En général , on doit extraire les sucs des •plantes en pleine végétation, parce qu’elles renferment une plus grande quantité de principes efficaces. En général aussi , la meilleure manière de les dépurer est de les filtrer à froid.

L’huile qu’on doit préférer pour leur conservation est celle qui s’oxygène le moins: telle est celle d’amandes douces ou celle de pavot 5 on doit d’ailleurs la renouveler tous les ans.

Suppositoires.

Les Suppositoires sont des médicamèns solides, de consistance emplasiique, d’une figure conique, delà grosseur du doigt à-peuprès^ et formés communément de miel cuit ou

vent être cueillis an pen avant leur maturité ; alors ils sont moins rliarpés tle principes mucjueux et sucrés , et se conservent mieux. ( U. c.)

i- o¿fO J

de substances grasses mêle's souvent dres (i).

(i) On prépare encore d’antres médicamen l’on applique snr diverses parties du corps, nomme pessaires cenx que l’on destine à éti dans le vagin j errhins solides, cenx que l’oi les fosses nasales ; mais tons ces médicamens , même genre, ne diffèrent véritablement qne port de i’asage auquel on les destine.