CHAPITRE VII

Jûes Produits pharmaceutiqui magistraux.

Ce que c'est que les Produits pharmacev magistraux.

Le produits pliai maceutiques magù sont des médicamens que l’on prépare d; officines , à mes ure qu’on les prescrit.

On en compte plusieurs espèces, savo eaux minérales artificielles , les entapia le decoctum , les émulsions ^ les gelées ^ ] sam, les loochs , les potions on mixture pulpes , les sucs et les suppositoires. Te autres médicamens magistraux que l’ori crits sous d’autres noms ne diffèrent essentiellement de ceux-ci et doivent , à litre, être rangés parmi eux.

Eaux minérales artificielles .

Les Eaux minérales artificielles soi méilicarnens liquides , diaphanes , dont ] pient est l’eau pure imprégnée de qi fluide gazeux , ou chargée d’une petite qii de substances salines , ou contenant à 1

Tun et l’aulre , à une dose suffisante pour produire quelque effet sur l’économie animale.

Diverses espèces d’Eaux minérales artificielles.

Comme, dans la préparation des eaux minérales ariiilcielles , on cherche habituellement à imiter les naturelles, on peut les diviser, comme celles-ci , en eaux minérales anijicielles acidules, ferrugineuses , sulfureuses et salines.

Les Eaux minérales artificielles acidules sont celles qui contiennent assez de gaz acide

carbonique pour avoir la saveur particulière à ce gaz.

Les Eaux minérales artificielles ferrugi^ rieuses renferment du fer, qui y est ordinairement tenu en suspension à l’aide du gazi acide carbonique.

Les sulfureuses sont chargées d’acidehydrosu]iur]que(gaz hépatique).

Les salines tiennent en dissolution certains sels , et n’offrent ni fer ni fluides gazeux.

Il serau facile de diviser ces quatre classes d eaux minérales artificielles en différens orres , a 1 imitation de la classification adoptée par le célèbre Fourcroy pour les eaux minérales naturelles.

Regles à observer clans la préparation des minérales artificielles .

Dans la préparation des eaux minéral lifîcielles , on doit se conformer aux i consignées dansles préceptes suivans;

i”. Les eaux acidules se reconnaiss leur saveur aigrelette , et à la propriété qi possèdent de rougir la leinlurc de toui' Pour les faire, il faut agiter pendant qu temps de l’eau pure avec du gaz acide c nique, et la saturation est ordinairement plète A volume égal ou double du fluic] zeux , quoique l’eau puisse en absorbe bien plus grande quantité ; quand on composer une eau acidule chargée en i temps de gaz acide carbonique et de qu sel , on dissout celui ci séparément dan petite quantité d’eau, et on l’ajoute ul(( rement à l’eau acidule.

L’acide carbonique que l’on emploie cette opération se lire de la craie, ou n du spath calcaire pulvérisé , à l’aide de 1’ sulfurique étendu d’eau. On peut encore tenir des mêmes substances , en les souim à la calcination dans un appareil convena 2”. Les eaux ferrugineuses sont recon sables à leur saveur , à la teinte plus ou r

otscure qu’elles acquièrent quand on y verse quelques gouttes d’alkoliol gallique , et à la couleur bleue que leur fait prendre l’acide hydro-cyanique.

Pour les préparer , il faut mettre eu macération, dans une eau acidule, qu’on agile de temps en temps, de la limaille de fer réduite en poudre très-subtile , eu bien en ajoutant à une eau acidule une quantité déterminée d’une autre eau bien saturée de carbonate" dè fer avec excès d’acide , et Cjii’on conserve à cet eiTet. Quand les eaux de ce genre doivent contenir du sulfate de fer, il suffit de faire dissoudre un peu de ce sel métallique dans l’eau. Quelquefois on exige que ces eaux , outre les sels à base de fer , contiennent de Facide çai’bonique en excès , et alors on doit les appeler eaux minérales feiTugineuses acidules.

3”. Les eaux sulfureuses se distinguent à leur odeur fétide, et à leur propriété de laisser précipiter du soufre r[uand on y verse de l’acide nilri(}ue ou de l’acide sulfurique.

Pour les préparer, il est nécessaire d’agiter de l’eau pure avec du gaz acide hydro-sulfurique, dans la proportion d’un pouce cube de gaz pour chaque livre d’eau , cpiantité qui suffit pouropérer la saturation, quoique l’eau puisse en absorber beaucoup plus.

Pour obtenir le g^az acide hyclro-su on verse un peu d’acide sulfiiriqui d eau sur du sulfure de chaux Jiquid concentré, ou sur du sulfure de fer, Í trois parties de métal et d’une de soufi opération doit se faire dans un appa proprié.

4 • On reconnaît les eaux saline¿ saveur plus ou moins salée et amarcsc a cela que, traitées par les réactifs, présentent point les phénomènes qi les autres eaux sous leur influence.

On prépare ces eaux en délayant 1 stances salines dans de l’eau pure et à d determineeSk Quand elles contiennent les sels, un peu de gaz acide carboniq les appelle eaux acidulo-salines.

5°. Quand , pour la préparation dt mineiales artificielles, le médecin ind dose des substances qui doivent entrt leur composition , il est du devoir du macicn de s’en tenir exactement aux prescrites dans 1 ordonnance^ mais qiu ordonne une eau comme devant imiter qu eau naturelle , il faut se conformer lyse la plus exacte qui ait été donnée de ci , et reproduire dans le médicament

Giel les doses des substances contenues dans 1« médicament naturel.

Les eaux gazeuses doivent être renfermées dans des flacons de crjstal bouchés à lemeriJ,

que l’on renverse , et dont le col plonge dans l’eau (i).

(i) Parmi les medicaraeiis les pías héroïques que la me- <lec.uc possède aciuellcment , et dont l’emploi promet au therapeiuiste les plus heureux et les plus coustans succès, on doit ranger les eaux minérales artificielles. On ne saurait douter des avantages que peut procurer leur administration, s. l’on fait attention qu’elles sont identiques aux eaux minerales naturelles, cl l’on demeure convaincu que eurs effets sont admirables et constans comme les leurs. Celui-là seul qui n’a point fait une étude suivie de la physique pourrait nier cette identité, puisque les eaux minévales naturelles ne sont que de l’eau pu,e qui, dans son cours souterrain, a dissous telle on telle substance minérale. Qui pourrait donc penser qu’en dissolvant dans Peau pure les mêmes substances, il fût impossible de former un compose artificiel tout semblable au produit naturel? Le principe de vie qui se développé au moment do la formation des animaux et des végétaux empêche l’homiric , avec scs moyens limités . d’imiter la nature dans des résultats aussi compliqués. Mais il n’en est pas de même pour de simples mélanges inanimés et accidentellement formés par le passage d’un filet d’eau sur telle oo telle couche de terre. Que s rapport entre eux et les admirables ouvrages du créaicnr? D ailleurs, l’analyse des eaux minérales naturelles cstcomp etc et a atteint son plus haut degré de perfection. Grâces au zèle et à l’application de nos s.avaris modernes, il n’y que les ignoraus en chimie qui pourront , sur ce point,

( 322 ) Cataplasmes.

Les Cataplasmes sont des médica m( ¡leraes, mous, ayant la consistance de la

clouter de la justesse des résultats. Nous avons, préparation des eaux minciales artificielles , une i qni nous permet de suppléer la tiaiure dans ni beaux résultats , et , ce t|ui est bien plus , un moye servir plus utiieincnt. En effet, les eaux minéral relies contiennent parfois des substances dont il s de diminuer la dose ou qu’il faudrait en séparer, ■obtenir un eiFet plus certain et ¡¡lus approprie à telle circnnstance ^ tandis que le médecin peut fi composer les eaux minérales artificielles de (elle substance, en proportionnant les doses à l’usage les destine. Selon la saison, et en laison delà qu pluie tombée , les eaux minérales naturelles sont moins chargées rie principes médicamentenx ; li 'cicllcs ne varient jamais. En outre, les circonstan ■position des malades ompéchcBt souvent qoe l’o ■faire nsagb des eaux minérales naturelles, ce qui jamais pour les artificielles, qui, en un mot, so ■généralcmeiilpréférables aux autres. Dans l’emploi c minérales naturelles, souvent le climat , la pureté l’oubli des affiiircs, les distractions, et mille aul 'eonslances ne contribuent point peu à produire I •admirables qu’on leur attribue. Mais si l’admin 'des eaux minérales artiCcieiles prescrites par ut 'praticien était accompagnée des memes avantage soires , .je ne fais aucun doute que leurs effets ne 'encore plus merveilleux et plus habituels. Je se •que les avantages -que nous promet l’usage des c: 'Bcrales anifîcielles incrileraient une exposition plus ( «gac^cclle qu’on troivve dans cot ouvrage j mais les

lie, et formés de pulpes ou de poudres végétales, de farines , ou d’autres corps analogues délayés dans un véhicule à l’aide de l’agita-

daas les(fnelles je dois me renfermer et l’objet que je n«® suis propose , m’empêchent d’accorder plus d’e'tendue à cette matièie, an sujet de laquelle on consultera d’ailleurs avec fruit les ouvrages de Bcrgmann, de Fonreroy, et de pinsicnrs autres chimistes, et surtout le mémoire de Paul, insère dans le Journal de Physique , Chimie, Histoire naturelle (ventôse , an 8). Ce mémoire, accompagné des rapports faits par les savans commissaires désignés par PInstitut national de France, pour examiner les procédés que suivaient dans la préparation en grand des eaux minérales artificielles, Paul, et son associé Gosse, pharmacien,, montre à quel point de perfection on a porté ce genre d’opération, et, entre anties choses, donne les -moyens d’nbtenir facilement les gaz à l’état de pureté. On y trouve aussi ja description d’une machine propre àles unir à l’eau dans des proportions supérieures à celles où on les trouve dans les eaux minérales naturelles. L’utilité d’un pareil mode de préparation est on ne pent plus grande, et il est à souhaiter que l’usage en devienne général. ’^Parmi les avnniages quepréscnie ce non vel établissement , on doitcompter celui d’avoir facilité la fabrication des diverses eaux gazeuses dont on n’avait point encore usé en médecine , -et dont on a déjit retiré de’ bons t-ffeis ; telles sont l’eaii oxygénée ou sainrce de gaz oxygène, l’ean hydrogénée on saturée de gazhydrogè-ne, l’ean hydro - carbonique ou saturée de gaz liydrocarhoniqnc. Mais, comme en avertit très-bien le savuDt Morelot, les ¡.harmaciens peuvent imiter et prr'parer toutes ces eaux avec autant de perfection que Paul, et cela -avec )le .'cul secours des ir.strumcns d’un laboratoire ¿lc.;phai>- ..macie; Lien uioiué.

tîon ou d’une légère coction , et mêle mnnemeiit à des substances grasses tueuses.

Ficglcs a ohsenrr dans la pn'paralic Cataplasmes.

Dans la préparation des caiaplasm doit se convaincre des vérités suivan 1®. L’eau, dans laquelle on fait boLiillii part des végétaux qui entren^ dans la co lion des cataplasmes , leur enlève leurs pes mucilagineux et les plus efficaces, e donne les pulpes, qui perdent toute pr

dès qu’elles sont isolées, mais que l’on e;

en laison de la quantité de d-ccocluîn c] retiennent. Pour préparer convenablenn suite ces pulpes végétales, on les di) petits morceaux, on les fait cuire leni dans un peu d’eau jusqu’eà ce qu’elles d nent molles et homogènes au touche les pile dans un mortier et on les pa tamis.

Quand on veut mêler aux pulpes dej dres ou toute autre substance sèche , i vient de les delayer d’abord dans une quantité du produit de la décoction, quoi on les incorpore dans la masse;

parfois avaningeux d’employer ici un certain degré de chaleur.

2^ La méthode décrite par Bannie, de faire les cataplasmes avec des végétaux secs et pulvérisés, a l’avantage d’être praticable en tout temps et d’être plus expéditive, sans que 1 efficacité du médicament en soit diminuée. L’application de ces cataplasmes n’offre d’ailleurs aucun inconvénient, si, comme le conseille Morelot , on ajoute quelque substance farineuse.

O . Les substances aromatiques bien pulvérisées ou liquéfiées, les onguens et les autres corps^ dont la chaleur peut altérer les propriétés, ne doivent se mêler avec le cataplasme que lorsqu’il est cuit, tamisé et presque froid. Mais si des emplâtres, et surtout des emplâtres métalliques , entrent dans la confection des cataplasmes, il faut d’abord les. faire fondre dans un peu d’huile et les mêler ensuite peu à peu à la pâte (i).

(r) O» inapisme une espèce cte cataplasme q,

ion applique eommuncmeiu aux pieds, et qui est fa avec des substances Acres, le plus communément avec

amie de graines de montardc(s//za;;¿5e/7m«}, ce qui lui

va 11 son nom. Mats cette circonstance accidentelle ne do point faire séparer les sinapismes des autres cataplasmei

Dccoctiim.

•On appelle Decoctum un médic 'quide obtenu par la décoction d’ui ‘plusieurs substances dans un véhicu prié.

Diverses espèces de Decoctum.

Ce médicament se divise en deux le simple et le composé.

Le decoctum simple résulte de la ( 4’ une seule substance; le composées par celle de plusieurs corps.

'Règles à observer dans leur prépart

Dans la préparation de tout decc 'faut observer , les règles suivantes, égard à la nature des substances que met à la décoction , au véhicule que plaie, au temps que doit durer l’ébu aux vases qui servent à l’opération.

i". Les substances que l’on destine coction doivent renfermer les princi^ et efficaces dont on veut imprégner cille. Il faut les diviser en très-petites afin de les mettre par le plus de points en- contact avec le liquide; il serait contraire au but de l’opération qu’elle

'réduites en poudre subtile, car, malgré ’les précautions prescrites , il en résulterait toujours un decoclum plus ou moins trouble.

2°. Dans la préparation de ce genre de médi-camens , la dose des végétaux frais est , en général , d’un quart, en raison de l’eau qui est encore contenue dans leur tissu 5 mais si on les emploie à l’état sec, leur dose devra être moins forte, et devra se régler d’après la diminution éprouvée par eux au moment de leur dessiccation. Il faut pourtant excepter de ce précepte général certaines substances très-aciives,comme le quinquina, la rliubrirbe, etc., qui s’emploient à plus petites doses, et fjTielques autres , dont , par une raison contraire, il faut user en plus^rande quantité.

Mais, en cela, il faut se régler sur l’usage particulier auquel on destine le decoclum et sur la prescription du médecin qui le demande.

3°. Jamais , pour faire une décoction , il ne faut employer un liquide spiritueux ou aromatique; car le véliicule à employer, tout en étant apte à extraire et -à retenir les principes des corps que l’on soumet à son action , ne doit subir aucune altération au feu. La quantité de ce véhicule est d’ailleurs relative à la dose des substances et au temps que dure l’ébullition.

4'’- La durée de celle-ci esi prop( a la slructure des substances que 1’ à la décoction : celles qui ont un compacte, comme les bois, lesracii certaines matières animales, ou cell dent difficilement leurs principes r en ébullition , doivent être soumi très-longue décoction, qui, pom córps, sera plus efficace et exigera temps , si on les met prcalablemei; Les racines tendres, comme celles de ne demandent an plus qu’un quart d’I Lulhtion 5 les écorees , les graines et n en exigent qu’une moins longue ( en est de môme des herbes sèches , ( forte raison , de celles qui sont fraicl;

5 . Quelques auteurs anciens régi réc de la décoction sur la quantité évapoie , et se basent sur des préc(;pi depuis bien des siècles , et qui veul pour la décoction des bois et des racin on consomme huit livres de liquidé; racines ordinaires, irois livres: pour nés, vingt onces; pour les herbes fraie livre et demie; pour les fruits, une deux onces pour les fleurs. ÎS'’onblic pour cela que c’est à tort que l’on beaucoup de substances à la dococtîi

.lu moyen de la simple infusion , on en extrait plus sûrement et plus facilement les principes actifs et eflScaces, et souvent même d’autant

mieux qu’on n’a pas employé le secours du feu.

6°. Les règles générales que nous venons d exposer souiTrent quelques exceptions trèsimportantes à connaître pour le pharmacien praticien , et auxquelles il faut s’astreindre rigoureusement. Ainsi, les matières animal(>s qui , comme les écrevisses , renferment des principes volatils et de facile extraction , doivent seulement être infusées. Les racines bulbeuses n’exigent qu’une légère décoction 5 certains fruits acides , comme les tamarins ou les fruits relâchans , comme les myroholans , sont dans le même cas ; tous les capillairesj toutes les xleurs, toutes les plantes amiscorbutiques , la réglisse , les graines des ombcllifères , les bois , les écorces et les herbes aromatiques , les substances purgatives résineuses , comme la rhubarbe, le séné, etc., doivent simplement être mis en infusion dans un véhicule ordinaire ou dans un decocUim deja preparé , si l’on veut que le liquide soit convenablement imprégné des principes actifs et eificaccs de ces substances. Les substances sucrées , comme la manne , doivent êtte fon-

'¿ucs, à l’ai Je d’une douce chaleur, di eoctum , après qu’il a été passé ■ ei tières résinei^es, telles que la scamui sont ajonlées que lorsqu’il cstdevenr froid.

Pour que la décoction soit opt vcnablement, il faut conduire le fei nière à ce que le liijuide bouille sai ruption , naais sans trop élever la i turc, ce qui pourrait causer quelq ration dans les substances sur Icsqi agit.

Toutes les fois que , dans un liqu doit faire infuser certaines substanc faire bouillir d’éiutres , la décoction cessaîrement précéder l’infusion.

Les vases dr5i,inés a celte opéra tior êU’e assez grands pour que le liquidi cbappe point par-dessus les bords au de l’ébullition ; il faut aussi que la qui les compose ne soit point periné, liquide , et ne puisse communiquer ni tum ou produit de la décoction aucu lité nuisible (i).

(i) Quand quelque sul)stance animale en(re da posifiou d un ¿[ecoctiiîTif celui-ci prend le nom d ■tnéelicinal , en sorte que ces bouillons ne sont ment que des produits de la décoction, et doiven

Emulsions..

Les Pmiilsions sont des médicamens -«■ quides , ayant la couleur et la consistance du lait , d’une saveur agréable , formés en trilU'* raut , dans xin liquide aqxièux , des amandes éniulsivcs, et composés de I huile fixe de ces amandes suspendue dans le véhicule à l’aide d’un peu d’amidon, et d’un principe mucilagineux. On ajoute communément à ce produit un corps sucré (i).

crits sons le nom psmeriqnc lie decoctum , par la même rai- son qn’il sérail ridicule de regarder un dccoctum dans lequel dirent 'des racines comme d’une espèce differente de celui qui esi fait avec des feuilles ou des fleurs. On donne le nom * de tisane !» un decoctum dans lequel il n’entre que peu de substances, et que l’on^desline b servir de boisson ordinaire. h'apozème, au contraire, est nn d’ecoctHTO très-coraposèj mais CCS dénominations sont superflues , et tous les medi* camens dont il s’agit doivent cire compris sous le nom générique de decoctum,

(i) On a appelé autrefois émulsions fausses des liquides de l’appafenec du lait qui se font en délayant dans 1 eau des gommes - résines , un jaune d’oeuf ou meme de l huile ou une résine à l’aide d’intermèdes appropriés. Ce que l’on nomme lait ammoniacal et lait de poule nous servira d’exemple pour les deux premiers cas. (h. c.)

Jiègles à observer dans la prépc ■Emulsions.

Dans la préparation des emulsic observer les règles suivonies ;

1°. Après avoir dépouillé les ; leur écorce à 1 aide de leur inuru I eau chaude , et nettoyé avec s Dîences émulsives (i) , on doit les réduire en pâte dans un mortier au rr petite quantité de véhicule. Cette etre ensuite délayée dans la plus gr du véhicule , et fortement exprinn Un morceau de linge d’un, tissu seri vne seconde fois le résidu , et oi dans le reste du liquide , pour Ve:

nouveau comme le précédent. Ce quides , mêlés et édulcorés , consli ¿mulsion.

2 . Les substances acides ou s doivent être rejetées de la comp toute émulsion , parce que , cornu:

ies liqueurs émulsives sont coaeuh

(r) Les pisiacLcs, les pignons dons, les g vot blanc, (Je cliencvi , (Je lin, do pivoine, c desapolille, de papayer, les noiscucs , les sont des seuicnccs émulsives. (h c.}

acides , et parce que, pour répondre à riudlcation proposée , le véhicule de ces liqueurs doit être de l’eau pure ou un menstrue aqueux.

3°. Selon l’usage auquel on'la destine, la quantité des semences employées doit varier dans chaque émulsion : celle du sucre est pareillement indéterminée : cependant , en règle générale, on emploie au plus un gros de pulpe de semences pour chaque once de véhicule, et ime once de sucre seulement pour chaque livre d’émulsion.

4°. On doit, pour préparer les émulsions, se servir d’un mortier de marbre, car le bronze peut leur donner quelque qualité nuisible (i).

Quelque bien préparée qu’elle soit, nulle émulsion ne peut se conserver plus de vingtquatre heures , car, au bout de ce temps, elle est manifestement altérée , surtout si î’atmosplieie dans lacjuelle elle est plongée est chaude (a). Mais si, en y joignant une quantité double de sucre, on la convertit en une sorte de sirop, elle peut se garder pendant im

(i) Le mortier peut encore êiic d’agate ou de bois, et le pilon de bu is. ( n. c.)

(a) On voit alors l’iiuilc divisée monter vers la surface à la manière de la crème dans le lait. Le mucilage qui la tenait en suspension fermente bietuAi, et il s’exhale du gaz acide caibonique et de rhydrogène carburé, (ii, c.)

an ou deux ; et ce sirop, délaye da santé quantité d’eau, donne extern une émulsion fort agréable (i).

Gelées.

Les Gelées soni des médicameii translucides , glutineux, tremblai) quéfienl facilement par l’action di se condensent par le froid , et sont mucilage extrait de matières anima taies à l’aide d’un menstrue aqueu)

flèglçs à ' oùsetver dans la prépt Gelées.

Dans la préparation des gelées conformer aux indications suivant(

1°. On donne ordinairement le latine à la substance muqueuse tin lages et des os des animaux, et c donne aussi vulgairement ce nom mucilagineuse et sucrée de certi épaissie également , et cela enraisc logie de consistance qu’il y a enti corps.

(i) On peut encore conserver les ernnlsl temps en y ajontant des gommes ou des mnei

La coîle est ccue niétue inaiîère nuiqueusetirée des parties blanches des animaux et épaissie au point de devenir dure et solide. Enfin, le mucilage est la matière gommeuse fournie communément par des racines , des fruits secs , et les écorces de certaines semences.

2°. Quoique le mucilage forme la base de la gélatine animale et de la gélatine végétale, et qu’au premier coup-d’œil, il y ait beaucoup d’analogie entre ces deux substances , cependant l’eau, en bouillant, enlève aux organes des animaux non-seulement celte matière mucilagineuse , mais encore une certaine quantité de lymphe, ce qui établit une grande diiïérence entre les deux produits-, car, par la distillation, la gélatine animale donne du gaz azote et de l’ammoniaque.

C’est avec la gélatine des animaux convenablement épaissie que Ton fait ces tablettes de bouillon, très-utiles aux navigateurs et aux V oyageurs.

3°. lie liquide imprégné du principe mucilagineux des fruits, après avoir été clarifié et coulé selon l’art, doit être soumis à une lente évaporation. Pour obtenir le principe mucilagineux des parties dures des animaux, il faut les soumettre à une longue décoction ; cette extraction se fait plus complètement cl plus fa-

cilomenl si l’on se sert d’un vase d’é lile ouverture. Par le moyen d’une I cociion dans l’eau à la suite d’une le fusion , les substances veg'etalcs don mucilage, c£ue 1 on doit couler au ira linge peu serré. Ce mucilage, quoiqu gluliueux, doit, en raison de l’usag on le destine, avoir moins de consist la gélatine.

4"* Pour obtenir la gélatine ani faut couper ou casser en petits mon substances dures qui la fournissent, i donnent communément trois onces ¡

Pour obtenir le mucilage végétal couper en petits fragmens les racin fruits 5 mais les semences doivent « ployées entières. Au reste, quoique tilédes substances qui doivent fourni cilage puisse varier suivant les circor on peut cependant , avec les anciens, règle générale qu’une livre de matiè près et quatre livres d’eau , suffisent p parer deux livres de mucilage.