LIVRE II

DE LA CHALEUR

5°. Que le charbon, le verre, la pierre ponce et la porcelaine agissent pareillement , mais à des températures voisines de 25o°.

4°. Que tous ces corps perdent la propriété dont il s’agit par un trop long séjour dans l’air, mais qu’il suffit de les calciner pour la leur rendre.

283. Des combinaisons. — Les combinaisons chimiques sont , à la surface de la terre , la source la plus abondante de chaleur. Nous avons vu (271) comment on mesure les quantités qu’elles en fournissent; mais la cause elle -même qui produit ces effets n’est pas aussi facile à découvrir. On a supposé long-temps que la chaleur dégagée ou absorbée dans les combinaisons provenait du changement d’état des élémens constituans , ou du rapport entre leurs capacités, pour la chaleur et la capacité du composé; mais ni les changemens d’état, ni les variations de capacité ne peuvent rendre compte des faits, et ce point est peut-être, dans toute la théorie de la chaleur des combinaisons , le seul qui soit bien établi.

284. Des mélanges réfrigérons. — Nous avons indiqué d’une manière générale (223) la cause du froid produit par les mélanges réfrigérans. Comme on peut avoir besoin de s’en servir dans une foule d’expériences , nous donnerons ici un tableau de ces mélanges, tiré de la Chimie de M. Thénard.