ABC SES PROPRE ■KITT N

rxs(fig- aM),la charnière Fig. 39t. AKCHB. est rectiligne et la c«>-

quille est plus allongée dans le sens parallèle k cette jonction: chei les antres nommés pétokcles {fig. 394) , la charnière est courbe et la coquille de forme loiticulaire. Les premières se tiennent près du rivage dans les endroits rocailleux, et sont ordinairement recouvertes d'un épidermr velu; les derniers vivent dans la vase. Les unes et les autres m trouvent sur nos côtes.

Enfin les trigories , diml U plupart des espèces sont fossiles , sont remarquables par leur charnière munie de deux lames » cbe- Fig. M4. PÉTONCLE. vrou Crénelées A chaque face,et pé*

Létrant entre quatre lames de la TaWe opposée i crénelées de déme sur leur face interne.

Dans la FAMILLE DES MYTILAGËS^ le manteau est large- Famille des nent ouTert en avant comme chez les ostracés , mais il présente my^ii^c^»ine ouverture particulière pour la sortie des excrémens ; cet 3rilîce , du reste, ne se prolonge pas en tuber, comme dans les familles qui vont suivre , et il n'existe pas d'ouverture spéciale pour le passage de l'eau servant à la respiration. Il existe tou~ ,

jours un pied distinct , et les valves sont rapprochées par l'action de deux muscles adducteurs.

Les mytilacés se ressemblent assez pour être connues du vulgaire sous un seul nom , celui de moules , mais ils doivent néanmoins être divisés en plusieurs genres , dont les plus importans sont les moules proprement dites , les anodontes et les mulëtes.

Les HOULES PROPEEMBifT DITES abondent sur les rochers de mouIcs. nos côtes où elles vivent fixées par leur byssus et en général serrés les unes contre les autres. Leur coquille est close et ses valves 9 de forme triangulaire, sont égales, bombées et réunies par un ligament étroit sur le c6té de leur angle aigu. La bouche de l'animal est située près du sommet de la coquille dont l'extrémité opposée laisse passer le byssus ; l'anus est placé aussi près de la charnière; et vis-à-vis de cet orifice, il existe une ouverture particulière ou un petit tube formé par le manteau ; vers l'angle arrondi de la coquille , là où passe l'eau nécessaire à la respiration , le bord du manteau est frangé; enfin, le pied est grêle, cylindrique, et garni postérieurement d'un byssus soyeux.

Les moules sont généralement employées comme aliment , mais elles déterminent quelquefois une espèce 'd'empoisonnement accompagné de Sjrmptômes très alarmans et suivis quelquefois de la mort. Le vulgaire attribue à tort ces accidens h la présence d'un petit crabe nommé Pinnothère , qui se trouve fréquemment dans l'intérieur de la coquille de ces mollusques ; car ce crustacé n'est nullement vénéneux ; quelques auteurs pensent que la qualité malfaisante des moules dépend au contraire dd ce qu'elles se sont nourries dû frai des étoiles de mer , qui , assure- t-on, est lui-même un poison; enfin d'autres la considèrent comme résultant d'une maladie de ces mollusques. Mais tontes ces opinions ne paraissent pas suffisamment étayées, et,

826 ZOOLOGIS OESCUPTIYE.

du reste > ne suffisent point pour expliquer les feits observés; car on sait que certaines personnes ne peuvent jamais manger de moules sans en être plus ou moins incommodées , tandis que . pour d'autres personnes, elles ne sont jamais nuisibles ; il semill^ raitdonc plus rationnel d'attribuer les accidens qu'elles proAoi sent h l'état particulier de celui qui s'en nourrit , piatôt qàï l'existence d'un véritable poison , et en effet, la médecine dovi apprend que^ par suite de dispositions particulières de l'estomac (appelées par les bommes de l'art Idiosynerasie) y certain alimens qui y pour les personnes ordinaires y sont de fiacile digestion , peuvent devenir pour d'autres individus une espèce dr poison, et déterminer tous les accidens produits par les moules: on cite des exemples de persobnes qui , jouissant d'ailieon d'une bonne santé, ne pouvaient jamais manger des fraises sans avoir une indigestion violente, d'autres qui éprouvaient les mêmes symptômes pour peu qu'elles mangeassent des goujons» du merlan , etc., enfin on sait également que des substances qui. pour tous les bommes sont de violens poisons , n'ont aucune influence nuisible sur certains animaux ; aussi sommes>nous portés à croire que l'empoisonnement produit par les raoulesne dépend pas tant des qualités particulières d'un certain nom- Dre de ces animaux , que de l'état de l'estomac des personnes qui ne peuvent les digérer.

MoJioies. ^^ distingue sous le nom de hodioles les moules dont la chir nière est placée plus bas, et on donne le nom de lithodeuies ï d'autres espèces qui ont la coquille presque également arrondie aux deux bouts, et qui se creusent des trous dans les pierres auxquelles elles sont d'abord simplement suspendues.

Aaodiintes. ^^^ AKODOHTEs , appelées Vulgairement moules â^éiany , vivent dans les eaux douces et se reconnaissent à leur coquille minoe, médiocrement bombée , ovalaire , close et sans dents à la charnière ; elles manquent de byssus et sont pourvues d'un pied très grand, comprimé et de forme presque quadrangulaire, < l'aide duquel elles rampent sur le sable ou sur la vase. Nouseï possédons une grande espèce dans nos eaux douces à fond vaseux.

Mal«tefl. ^^^ MULÂTBS OU tnûuUs des peintres {unie), ressemblent beaucoup aux anodontes, mais ont une charnière plus compliquée J^

HOLLDSQUU ACÉPHALES. SX}

TaWedroileaj'BiitunB fossette dans laquelle pfoètrennedeDtd* lavalTegauche, et offrant en arriÈre une longue lame qui, à son tour, est reçue entre deux lames du côté opposé. Ces mollusques habilCDl aussi les eaux douces , mais se tiennent de préférence dans celles qui sont courantes. L'espèce commune est OTalaire et de couleur brun-rerdâtre ; elle est très répandue eifFrance. On trouve aussi dans le Hhin , la Loire et quelques autres riTiëres , UDomnlète beaucoup plus grande et remarquableparla beauté de II nacre dont l'intérieur de la coquille est garni; on en retire même des perles assez belles.

Enfin, on range aussi dana ce f^upe quelques mollusques marins qoi ressemblent aox mulëles par lenr organisation et par la disposition générale de leur charnière , mais dont la coquille a les sommets pins bombés et des cdtes saillantes qui rayonnent de ces points vers la circonférence ; telles sont les CAXSiTBS , dont la forme est plus ou moins oblongue ou en c«eur, les cypxicakdes, dont la dent située sous te sommet de la coquille , est divisée en deux ou en trois ; les coballiophages, dont la coquille est mince et la lame latérale très effacée, etc.

Dans la FAMILLE DES CAMACfiES , la manteau est fermé et panilic ii.

percé seulement de trois ouvertures , dont l'antérieure sert h la «mii^n.

sortie du pied (|r.;Pr.««ft),Ul BaivaDle(r)aupassagede l'eau nécessaireA la respiration, et la troisième {e) & l'expulsion des exe rémens. Ainsi qu« nous l'avons déjà dit> ces deux dernières ouvertures ne se prolongent pas enlubes , comme dans les deux familles suivantes.

Enfin la charoiërea beau-

gauche présente , près du r t sommet, une dsôt, et,

Fiy, ses. (n plus en arrière, une lama

saillante , qui entre dans des fosses de la valve opposée.

1 di'paiilioa de son

638 XOOLOOIE DESCSIPTIVB.

On divise lei camacéeit en tridacnes , cames , isocardes , dc-

Les TïiDACKES ont la coquille équivalve, allongée et bâîllanle en avant , où ses bords sont dentelés {fig. 388). Leur oi^vnùition intérieure présente plusieurs parlicularités remarqnablK- Ils n'ont qu'un seul muscle adducteur des valves. Leur manteau est largement ouvert en avant, pour livrer passage au by^siu,^! présente , un peu au-dessous de l'angle antérieur, une autre ouverture, qui introduit l'eau vers les branchies ; enfin la troisième ouverture, qui répond à l'anus, est située vers le miliea du bord inférieur. C'est à ce genre qu'appartient l'énorme coquille de la mer des Indes , connue sous le nom vulgaire de bénitier ; elle se trouve suspendue aux rochers par des bysus si gros et si forts , que , pour les trancher, il faut emplojrer la hache, et son poids s'élève quelquefois à plus de trois œats livres.

Fig. 398. TKID&CKE.

Les CAMES ont la coquille équîvalve, irrégulière, et le pini souvent lamelleuse et hérissée : elles vivent fixées aux rochers . comme les huîtres et ont un petit pied coudé comme celui Ae l'homme {fig. ISS). On en trouve quelques espèces dans la Hédilerranée.

ituGurdo. Les isocASDES Ont , au Contraire , la coquille libre , régulièn et bombée. La Méditerranée en produit une espèce assez grandr

Fnmilic de. i^ FAMILLE DES CARDU.CÉES a pour caractère d'avoir le

manteau ouTert par devant et prolongé postérieurement en deux tubes , qui tantôt sont distincts , tantôt sont unis en une

seule masse , et qui servent, l'une pour la respiration (r, fig.^l)y Pau- ^ tre pour le passage des excrémens (e). Ce mode de conformation se reconnaît sur la coquille par la disposition de l'impression d'attache |des bords du manteau , qui , avant de se réunir à l'impression musculaire postérieure y décrit une courbure rentrante plus ou moins profonde (/!jr* 868). Chez tous ces mollusques, il existe un muscle transversal à chaque extrémité du corps et un ^ied(pyfiff, 867), qui, en général , sert à ramper. Les espèces qui ontde longs tubes viventd'ordinaire enfoncées dans le sable ou dans la

Ftg. 367. TELLIIŒ.

vase.

Ftg. 868. VÉKÉEUPE.

On range dans cette famille les bucardes , les donaces , les cyclades , les corbeilles , les tellines , les lucines , les vénu^ , les pétricoles , les mactres , etc. , genres qui , pour la plupart , sont très nombreux en espèces , mais n'offrent que peu d'intérêt.

Les BUCAEDES ( can2»7/m) ont pour caractère principal une charnière , garnie de part et d'autre de deux petites dents , situées au milieu et d'une lame saillante ou d'une dent , placée à quelque distance en avant et en arrière. Leur coquille est équivalve , bombée , garnie de côtes rayonnantes du sommet vers la circonférence. Enfin sa forme générale , lorsqu'on la regarde de côté , rappelle celle d'un cœur, à cause de la manière dont les sommets des valves s'élèvent et se recourbent en dedans. Ces mollusques sont très communs sur nos côtes.. Une espèce, que l'on mange et que l'on désigne ordinairement sous le nom de coque on saudan , abonde sur les plages sablonneuses.

Burardcs.

Les DONACES {donax) ont la charnière conformée à-peu-près

Doonccs.

810 xooLOQii rnsCKirriii.

eanmo ekes I« bvcardea ; maïs kar cftqnillfl art ^itatie , i-f>eu-prèi triangulaire , ioéquibilérale «t à Mwameta praqK ▼erticaux. On en trotiTe sur noi cAtes plusieurs petites esptea, dont ta coquille est très jolie.

Les ctclaMs ont la même charnière et se distinguent ia précédens par la forme arrondie de leur coquille, qui m équilatérale ( c'est- Ji-dtre dont les deux moitiés de la ralrt. situées de chaque cAté d'une ligne Terticate passant par soa sommet, sont semblables), et striée en travers. Une espèct est fort commune dans nos mers.

1. Les coasEiLLis (.«orbi») sont des coqnilles de mer oblongnes IraoïTersalement , qui ressemblent aux précédentes par lenr charoiére et dont la surCice extérieure est garnie de côtes tnn»versea , croisées par des rayons dirargeant avec une gnoie régularité.

Les TELLiiras ressemblent beaucoup aux donaces ; mais eOes ont le milieu de la charnière armé d'une dent à gauche et de deux k droite. Leur coquille est légèrement biillanle. De n>éDe que les donaces , elles ont deux longs tubes ( fy. S«7 } , qui peuvent rentrer en entier dans la coquille, quand l'animal se contracte. Lm unes et les autres vivent enfoncées dans le sabk et Jbondent sur nos cdtes.

Les TfoDS sont Teconnaissablea i leur chamlAre, dont Im

lames antérieure et postérieure , au lieu d'èlre écartées da dents médianes , comme chez les bacardes , etc. , sont rapprochées en un seul groupe sous le sommet. Leur coquille est en général épaisse , mddioerenwnt bombée et un peu allongée. Os

m cannait us très gnnd

nombre.

Les rtmiGOLSset lesTt!>tsvpu ressemblent beaucoup aux Ténus, et o«l éU ainn nommées, parée qu'ellanvent dans l'inlérieur des IM^ m qu'elles perdirent.

Enfm les ■actkks difièrent des autres cardiacée*

Fiy. se», macthb. par t'esisience d'un ligament

MOLLUSQUES ACÉPIULBS.

intérieur lofé dans deux fosieltM de la charnière oornapondant Tune à l'autre {figs aee). U en eiisie quelques grandes p^ofls sur nos o6tes.

La cinquième et dernière famille d'acéphales testacés y ou les Famille des EMFERBIÉS , se compose des mollusques dont le manteau cnfcrniM. n'est ouvert i^ue par son extrémité antérieure ou vers son niilieu pour le passage du pied, et se prolonge postérieurement en un double tube ; paitOut ailleurs il est complètement fermé (fig. 870). Leur coquille est tov^ourë bâillante par ses extrémit^i

Fig, 870. SOLEN. (1)

et la plupart de ces animaux vivent enfoncés dans le sable ou dans la vase ; quelquefois ils se creusent même des trous dans les pierres ou dans les bois. On les divise en myes ^ luiraij^es , anatines , glycymères , solémyes , byssomies ^ hyatelles , solens y psammobies ^ pholades , tarets , fistulanes y etc.

Les LUTEAiBES ressemblent beaucoup aux mactres^ mais leur charnière est dépourvue de lames latérales, et leurs valves sont très bâillantes, surtout en arrière , par où sort le gros cylindre charnu , formé par leur double tube. On en trouve une grande espèce dans le sable de l'embouchure de plusieurs de nos fleuves.

Lulmirr».

(f ) c Iji coquille ; — m l'extrémité antérienre da manteau ; — ;> le pied ; — i les taloat.

ZOOLOGIE DBSGEIPTIYE.

Mj«s, etc. Chez les hyes, il existe & une des valves une lame saillante, et , à l'autre, uoe fossette , réunies par le ligament ; les ahatdb présentent à chaque valve une petite lame , donnant attache» ligament; enfin les solékyes et les gltgtmerbs diffèrent è» myes par leur ligament extérieur.

B3 ssooiies.

Les BTSSOHIES , au lieu de vivre dans le sable , comme les précédens , pénètrent dans les pierres et les coraux , et sV fixent à l'aide d'un byssus. Leur coquille est oblongue , sans dent marquée et bâillante vers le milieu de son bord inférieur pour le passage du pied.

Hrateiies. ^^ HTATELLE8 Ont à-peu-près la même forme générale ; mais la dent de leur charnière est plus marquée.

Solvus. ^^ sOLENSy appelés vulgairement manches de couteau [fi§. 970!,

à ca use de la forme cylindrique et allongée de leur coquille, ont la charnière garnie d'un ligament extérieur et armée , de chaque c6té , de deux ou trois dents saillantes et bien prononcées. Leur pied est conique et sort par l'extrémité antérieure de la coquille. Ils vivent dans le sable et s'y enfoncent avec beaucoup de rapidité A l'aide des mouvemens qu'ils exécutent avec leur pied.

Sanguino-

laires.

Les SAN6UIN0LA.IBES, IcS PSAHlttOBIES et ICS PSAHHOTHÉBS SOOt

dies mollusques très voisins des solens, mais dont la coquille est plus large ^ et dont l'armature de la charnière est un peu différente.

PlioUdca.

Les PHOLADES se distinguent de tous les précédens par l'existence d'une ou plusieurs pièces calcaires, situées entre les deux valves de leur coquille ,' près de la charnière. Les valves, larges et bombées antérieu rement, s'allongent du c6té opposé €< laissent entre elles , à chaque bout , une grande ouverture obl^ que; leur charnière ressemble assez à celles des myes ; enfin leur double tube n'est point rétractile et peut s'allonger extrêmement. Ces animaux habitent des tubes, qu'ils se creusent, soit dans la vase , soit dans des pierres ou dans des bois. Nous en possédons une grande espèce sur nos c6tes.

Les TARETS sont Célèbres par les dégâts qu'ils font en perforant la quill^des navires , les pilotis des digues , les écluses y etc. Ce sont des mollusques^ dont le corp^ très allongé et presque

yermiforme, est enveloppé dans un manteau y tubuleux, ouvert à la partie antérieure et inférieure pour livrer passage au pied , est pourvue en arrière de deux tubes distincts, très courts, et dont la base est garnie de chaque côté d'une palette pierreuse et mobile; leur coquille est composée de deux valves rhomboïdales , mais elle est très petite , et ne recouvre qu'une faible portion du manteau. Il paraîtrait que c'est en faisant agir l'extrémité de sa coquille à la manière d'une tarière , que l'animal creuse dans le bois submergé le trou qui lui sert de demeure, et, à mesure qu'il s'enfonce, il tapisse cette excavation d'une matière calcaire y de façon que bientôt il se trouve logé dans un tube pierreux qu'au premier abord on pourrait prendre pour une seconde coquille. Il commence à attaquer le bois lorsqu'il est très jeune; aussi l'ouverture extérieure de sa galerie est-elle très petite, mais il s'y enfonce jusqu'à ce qu'il ait terminé sa croissance et augmente progressivement la largeur de sa demeure ; les deux tubes qui occupent l'extrémité postérieure de son manteau restent, cependant dans le voisinage de l'ouverture de la galerie , et c'est par l'un d'eux qu'il fait entrer l'eau nécessaire à sa respiration et à sa nutrition, car il reste toujours dans son trou la bouche en bas et l'anus en haut. Le tarret commun, dont la longueur est d'environ six pouces, a été apporté, dit-on, de la zone torride, mais s*est malheureusement beaucoup nSpandu dans nos mers , et a tellement infesté les digues de la Hollande , que plus IJI d'une fois ses ravages inaperçus ont manqué

d'occasioner de terribles inondations. On a vu F/>. 37 i.TARET. aussi des vaisseaux couler à la suite de voies d'eau déterminées par ces animaux destructeurs.

Tarcti.

Les FisTULAKBS vivcut aussi enfoncées dans le bois submergé Fwtuiaiie».

lies.

894 ZOOLOGIB DBSCail^TlVE.

OU dans quelque autre corp9 analogue, et tapissent ég^emtai . leur trou d'un mortier calcaire qui constitue un tube complètement fermé par le gros bout, et ressemblant plus ou noinsl une bouteille. De même que les tarets, elles ont en outre use petite coquille bivaWe et deux palettes qui peuvent être comndérées comme les analogues des pièces opennilaires des gastéropodes. Elles habitent la mer des Indes.

Gasirochc • Les OASTROGHÂiiBS ne diffèrent que peu des précédentes ; leur coquille , dépourvue de den ts , est très brillante en avant , et leur double tube qui peut y rentrer entièrement, est susceptible de beaucoup d'allongement \ îM se creusent des trous dans la pierre calcaire ou dans des masses madréporîques , et rerètent souTent ces excavations de matière calcaire qui, en se solidifiant, constitue un tube analogue à celui des tarets et des fistulanes.

chivageUcs Enfin , on range encore dans cette division les glat^gbu.bi et arrutuii >. et Ics ARROsoiBS qui sc Construisent également un tube calcaire ; chez les premiers, l'une des valves est saisie par ce tube, tandis que l'autre reste libre dans son intérieur, et, chez les demien, le tube présente à son extrémité fermée, un disque percé d*on grand nombre de petits trous tubuleux , disposition qui leur a valu le nom d'arrosoirs.