Q. — Qu'est-ce qu'un Engrais

. R. — A la rigueur, on peut appliquer cette dénomination à toute substance solide , liquide ou gazeuse susceptible de servir d'aliment aux plantes , ou de leur céder quelques-uns de ses principes utiles à leur développement. En effet, quelque soit le temps qui doive s*écouler jusqu'à ce que cette cession se réalise , elle n'en aura pas moins lieu , et les végétaux finiront par profiter des éléments misa nu par la décomposition delà matière enfouie. (Voir les chapitres où je traite spécialement des divers Engrais}.

36."** Q. — Quelle différence générale existe-il entre les Engrais^ les Amendements et les Stimulants?

R. — Cette différence est facile à établir : 1 ,• VEngrais fournit directement à la plante, les principes nutritifs qu'elle ne saurait puiser dans Tair.

2.* V Amendement améliore la constitution du sol, modifie sa nature physique, le rend plus ferme s'il est trop léger, plus perméable s'il est trop compacte, neutralise

par son action , Tinfluefice fiBisiblcdè eei^aineli matières , en un mot, n*agit qu*ijfiâireotem^t ^omme ^engraisét, seulement, lorsqu'il renferme des substances qui peuvent ^tre assimilées par les végétaux.

5.® Le Stimulant excite la végétation, soit en augmentant ou en modifiant Faction de Vengraîs, soit en donnant aux organes des plantes une sur-activité qui, déterminant en eux un travail plus énergique, ^end leur nutrition plus rapide et leur développement plus complet.

57 me Q^ — Gomment peut-on diviser les engrais ? R. — 1^ engrais naturels et en engrais artificiels.