Les racines introduisent dans les< plantes

En résume , on voit que :

Veau est empruntée h la fois à Yair et au soL Vammoniaque et ) sont puisés exclusivement dans le Vacide sulfuriqne I sol.

L'actdecatvomçtie est prispresqueexc]usivementdansrair.

iOS.*"® Q. — Quelles sont les conditions indispensables pour que l'élaboration des matières organiques puisse avoir lien d^une manière durable ?

R. — 1.* La première condition, la plus indispensable à la production des phénomènes vitaux, c^est Faction des rayons lumineux; sans lumière , pas de vie végétale durable. (Voiries questions 76, 77, 78, 79).

Outre cette condition es6entrdie, il en est encore d'autres fort importantes.

2.* Il faut d'abord que les matériaux soient fournis à la fiante en quantité suffisante; il faut cela non pour un 8eulem£nt , mais pour touê; sinon le végétal languit ou De produit pas tel principe qu*on a intérêt à y développer. Ainsi, par exemple, la matière nutritive du blé c'est le gluten, matière essentiellement azotée; si la plante ne trouve pas dans le sol Yazote nécessaire à la constitution de ce principe , elle n'en produira que peu et la valeur nutritive du grain sera moindre.

3."* Il ne faut pas que. les aliments. soient offerts au végétal en proportion trop considérable, soit inoividuellement, soit ensemble; car son dépérissement, sa maladie et sa mort pourraient en être la suite ; trop d'eau noie la plante ; trop d!aeote , c'est-à-dire trop d'engrais , Taltère et peut la faire pourrir; les pommes de terre sont 'dans ce cas. J'aurai occasion de revenir, plus loin, sur l'im-^ portance de ces indications. (Voir les cbapitres où il est traité des engrais).

CHAPITBE V.

0e l'assimllatioii des prlnisipes élémenUilre» eamatÊ» tiiaat les matières organiques des TégétaicK*

De l'asslmllatioii du Carbone.