CHAPITRE XV

On peut désigner sous le nom de lissus squelettiques un ensemble de tissus destinés à assurer la solidité du corps, et dont on peut distinguer deux variétés principales : 1° les lissus de soutien [os, cartilages) ; 2° les tissus de connexion, généralement désignés sous le nom de tissus conjonctifs. Tous ces tissus ont la même origine, ils viennent tous du mésoderme. De plus, ils peuvent, d'un animal à un autre, se remplacer mutuellement, et tel organe, conjonctif dans un groupe, peut devenir osseux dans un autre. Aussi a-t-on désigné sous l'appellation commune de sclérome l'ensemble des tissus squelettiques, dans le sens le pluslarge attaché à ce mot, réservant le nom de squelette proprement dit à l'ensemble des organes de soutien.

Lorsqu'on suit le développement ontogénique du squelette, on^ constate que, dans les premiers temps de la vie embryonnaire, le squelette n'existe pas. Tout le sclérome est à l'état de tissu conjonctif. A un stade plus avancé du développement, le squelette fait son apparition et est constitué à l'origine par un ensemble de cartilages. A ce squelette cartilagineux succède enfin un squelette osseux, qui remplace plus ou moins complètement le squelette primitif. La même succession s'observe dans le développement phylétique : les représentants inférieurs de l'embranchement ont un squelette purement cartilagineux (Cyclostomes, Sélaciens,. Ganoïdes cartilagineux). Les types plus élevés ont un squeletteosseux.

Nous devons, avant d'entrer dans l'étude de l'Anatomie comparée du squelette, définir les tissus qui enirent dans sa composi tion et le mode de développement des organes dont il est formé

§ 1. — Histologie, développement (1).

Cartilage. — Un cartilage est constitué par des cellules spé ciales, les cellules cartilagineuses ou chondrocytes, séparées les

(1) Ranvieii, Traité technique d'histologie, Paris, 1880.

TISSU OSSEUX. W.i'

unes des autres par une abondante substance inlerstilielle amorphe. Cette substance, résistante et élastique, est transparente, i>palescente sous une plus grande épaisseur. Sous l'influence de certains réactifs, on la voit se décomposer en petites masses correspondant chacune à un chondrocyte. C'est une conséquence de son mode de formation. Elle est, en effet, en quelque sorte sécrétée par les cellules cartilagineuses, qui, en contact au moment de leur formation, s'éloignent peu à peu par suite de la production d'une couche de substance interstitielle interposée.

Les chondroc34es sont enfermés dans des cavités creusées dans la substance interstitielle, ayant exactement leur forme. Au contact immédiat de la cellule, la substance interstitielle prend fréquemment des propriétés particulières, visibles parles réactifs colorés, qui ont fait désigner cette zone sous le nom de capsule carlilagineuse. Les chondrocytes, chez les animaux à squelette osseux, ont très généralement la forme d'un ovoïde plus ou moins régulier. Il est important de noter que, chez les Poissons cartilagineux, les chondrocytes présentent des prolongements ramifiés et anastomosés, par lesquels ils communiquent entre eux. L'analogie profonde de cette variété avec les cellules osseuses est d'une importance phylélique qu'on ne saurait contester.

Il peut arriver que la substance interstitielle s'incruste de calcaire, sans que la structure du cartilage soit sensiblement modiûée. Cette variété de tissu se rapproche du tissu osseux, mais l'étude de ce dernier va nous montrer qu'il ne saurait être confondu avec un simple cartilage calcifié.

Tissu osseux. — Le tissu osseux est formé, lui aussi, de cellules séparées par une substance interstitielle abondante, mais ces deux éléments sont bien différents de ce que nous avons décrit dans le cartilage.

La substance interstitielle, ou substance osseuse, est solide, et constituée par une matière organique amorphe, l'osseme, imprégnée de sels calcaires (carbonate et phosphate de chaux). Elle est creusée d'un réseau de tubes ayant, chez l'Homme, de 30 ik à 400 et connus sous le nom de canaux de Ilavers. Ils sont occupés par les vaisseaux sanguins qui assurent la nutrition de l'os. Sur une coupe perpendiculaire à un de ces canaux, on constate que la substance osseuse se dispose tout autour en lamelles concentriques, en formant ce qu'on nomme un système (ûg. .467).

Une coupe d'os montre toujours une grande quantité de pareils systèmes; d'autres lamelles se disposent autour de la cavité centrale de l'os, la cavité médullaire, occupée par la moelle osseuse, et forment le système central; d'autres enfin sont parallèles à, la

périphérie de l'os {système périphérique). Dans les systèmes de Havers, les lamelles sont appliquées l'une contre l'autre; dans les autres, elles sont reliées par des fibres conjonctives calcifiées, les fibres de Sharpey. Dans la substance osseuse, et généralement au milieu des lamelles, sont creusées des cavités ovoïdes, les ostéoplastes, dont les dimensions moyennes sont de 7 sur 30 par conséquent en forme d'ovoïde allongé; elles sont en communication par des canalicules qui rayonnent de chaque ostéoplaste dans toutes les directions et communiquent soit avec les canaux de

Fig. 4G7. — Coupe transversale demi-schématique de la moitié du corps d'un os long. — C, canal médullaire; H, canaux de Havers; 1, sj-stèmes de Havers; 2, système phériphérique ; 3, sj'stèmes intermédiaires; 4, système périmédullaire.

Havers, soit avec les canalicules émanés des ostéoplastes voisins du même système. Ils ne passent pas d'un système à un autre.

A l'intérieur se trouve une cdhde osseuse ou ostéocyic, qui, d'après Ranvier, et contrairement à ce qu'on a décrit jusqu'ici, aurait la forme d'une cellule aplatie attachée par ses deux extrémités aux parois de l'ostéoplaste, dont elle ne remplit pas la cavité. Elle présente un petit nombre de prolongements, à coup sûr moins nombreux que les canalicules de l'ostéoplaste. Le rôle des canalicules dans l'apport des substances nutritives aux ostéocytes est facile à concevoir.

Moelle osseuse. — Au centre de l'os, se trouve constamment