POILS ET GLANDES. D
breuses ligures ^ Ne pouvant entrer ici dans de longs détails à ce sujet, je me bornerai à citer quelques exemples saillants.
cim^amcwMon des i^andes. — Quelques botanistes ont essayé de ranger les diverses formes et dispositions des glandes en catégories, de manière à les classer méthodiquement. Guettard en distinguait plusieurs sortes, parmi lesquelles il comprenait même des organes qu'on ne peut regarder comme des glandes. Mirbel en a reconnu dans les fleurs seulement deux classes' : Tes glandes vasculaires^ à la constitution desquelles concourent des cellules et des vaisseaux, et les glandes cellulaires^ qui ne renferment que du tissu cellulaire. Les premières sont des formations plus complexes que les vraies glandes auxquelles il semble qu'on ne doit pas les rattacher ; ce sont même souvent des organes composés qui sont restés plus ou moins rudimentaires, comme j'aurai occasion d'en montrer des exemples par la suite. Il ne reste donc que les dernières qui soient de véritables glandes. Enfln Moyen, circonscrivant plus exactement les formations glanduleuses, et , les réduisant à celles qui n'ont pour éléments essentiels que des cellules, seul organe sécréteur, les divise en Glandes simples et Glandes composées ; mais il ne distingue ces deux catégories que d'après la quantité de leurs cellules composantes, qui est plus considérable dans les dernières que dans les premières, et il fait observer luimême qu'il y a de nombreuses transitions des unes aux autres. Je ne vois donc pas de motif suffisant pour adopter cette division.
PoUs ipimidiiieiix. — Les glandes se montrent quelquefois à la surface des plantes sous la forme d'un petit' corps celluleux, plus ou moins exactement arrondi, tantôt reposant immédiatement sur l'épiderme, tantôt soulevé par un support très-court; telles sont celles qu'on voit en grand nombre sur les jeunes pousses du joli Robinia viscosa; mais, le plus souvent, elles sont associées à un poil, soit qu'elles le surmontent, soit au contraire qu'elles lui servent de base.^ De CandôUe a réuni tous les poils associés à une glande, d'une manière ou d'une autre, sous la dénomination de Poils glanduleux^ que quelques botanistes ont critiquée, mais qui n'en reste pas moins très-commodp par cela même qu'elle est fort vague. Il distingue ensuite les poils glandulifères qui, comme l'indique ce mot, portent la glande à leur sommet, et les poils excrétoires' qui surmontent la glande, et qu'il regarde, avec
* Ueber die Secretions-Organe der Pflanzen, par F. J. F. Meyen. Berlin, in-4, « Antial. du Muséum d'hist.nat,,n,^. 455., etMe'm. de /7««ft7. pour 1808, p. 544.
DUCnAhTRE. 7
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Guettard, comme les canaux cxcrétem's par lesquels celle-ci peut
verser son produit à Textérieur. ,
On peut prendre une bonne idée de l'organisation <les poils
glandulifères par l'examen de celui cpie représente la ligure 44.
On voit qu au sommet du poil proprement dit, formé ici de quatre cellules superposées en une seule file, se montre un renflement presque en forme de poire, qui n'est pas autre chose que la glande. Cette sorte de poils est souvent nommée, dans le langage descriptif, poi/s en tête (pili capitati). Il en est dont la tète se creuse en coupe, et qu'on nomme, pour ce motif, poils à cupule
FiG.4i. — poiigiaaduiifèiepiisbui (piU cupulatt) . On voit uu bon cxcmplc
h feuiWe du Pelar g ottiutn inqui- / ^ . ^. i.i / /t
«fftfât Ait. des jardins. de ccux-cr dans le rois cnicne (Ltcer
I arielinum L.), chez lequel la^ glande
exsude un liquide très-acide qui a été regardé par Deyeux comme contenant de Facide oxalique ; par Vauquelin, comme offrant un mélange des acides malique, oxalique et acétique; par Dulorig, comme n'étant que de l'acide malique et de l'acide acétique à l'état libre. Il est même de ces poils qui, étant rameux, portent une glande au bout de chacune de leurs ramifications, et qu'on nomme dès lors poils à plusieurs têtes (pilipolycephali).
Quant aux poils à glande basilaire, c'est-à-dire à ceux que de Candolle a nommés Poils excrétoires^ il en existe chez la Fraxinelle (Dictamnus albus L.) qui méritent d'être connus, soit pour leur organisation, soit pour le phénomène curieux auquel ils donnent lieu. Pendant les soirées de l'été, cette plante, surtout lorsqu'elle est en pleine fleur, est entourée d'une sorte d'atmosphère inflammable due à la vaporisation d'une huile essentielle que sécrètent ses glandes. Aussi a-t-on vu parfois cette vapeur s'enflammer lorsqu'on approchait de la plante une bougie allumée. Le docteur Hahn a reconnu que cette expérience réussit toujours lorsqu'on approche la bougie des supports des fleui's au moment où celles-ci commencent à se faner, les glandes ayant pris alors tout leur développement. Quant à leur structure, ces petits appareils excréteurs consistent en une glande ovoïde qui repose sur l'épiderme, et que surmonte un petit poil court à trois ou quatre cellules superposées. En faisant une coupe longitudinale de la glande, ou voit qu'elle-,oflre une enveloppe à une
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