LIVRE PREMIER

ORGANISATION DES VÉGÉTAUX

Les végétaux sont des êtres vivants, fortement carbonés, ne digérant pas, privés de sensibilité et de locomotilité.

L’état primordial de l’organisation végétale se réduit à une petite poche appelée cellule ou utricule.

Il existe des plantes constituées par une seule cellule. Il y en a qui en présentent deux, trois, quatre, cinq...

D’autres sont formées d’une série linéaire de cellules adhérentes bout à bout, composant des filaments plus ou moins longs, tantôt simples, tantôt ramifiés.

Le plus souvent, un certain nombre de cellules s’associent et composent un tissu dit cellulaire ou ulriculaire. »

Dans beaucoup de cas, les cellules se transforment en tubes, lesquels constituent un autre mode de tissu appelé tubulaire ou vasculaire.

Enfin ces tubes se modifient à leur tour, s’épaississent, s’obstruent et produisent un troisième mode qui porte le nom de fibreux ou ligneux.

11 y a donc, dans le végétal, trois sortes de tissus : 1° le cellulaire, 2° le tubulaire, 3° le fibreux.

On trouve des végétaux uniquement composés du premier;

MOQ.-TAND. — BOT. MIÏD. 1

ORGANISATION DES VÉGÉTAUX

des végétaux qui présentent le premier et le second, et des végétaux qui offrent le premier, le second et le troisième.

Les tissus produisent, par leurs combinaisons, les différents organes.

Les organes occupent les parties centrales ( axiles ), ou sont portés par ces dernières ( appendiculaires ).

Les uns ont pour fonction de nourrir, de développer et d’entretenir l’individu ; les autres servent à le perpétuer. Les premiers s’appellent organes de nutrition ou de végétation , et les seconds, organes de reproduction ou de fructification.

Les végétaux ne possèdent pas, comme les animaux, d 'organes de relation.