CHAPITRE PREMIER
ORGANES ET FONCTIONS DE VÉGÉTATION
Ces organes sont : 1° la racine , 2° la tige, 3° les bourgeons , 4° les feuilles.
1° La racine est cette partie du végétal, située à son extrémité inférieure, qui s’enfonce presque toujours dans la terre et qui sert à la fixation de l’individu et à sa nutrition.
Elle fuit la lumière, et n’est pas colorée en vert.
On l’appelle simple, quand elle n’offre qu’un seul axe, et composée, quand elle en a plusieurs.
Dans la racine, on a distingué un corps , lequel se divise souvent en branches, en radicelles et en chevelu.
La racine est annuelle, 0, comme dans le Tabac, le Coquelicot, la Fumeterre ; bisannuelle , çf, ©, comme dans la Molène, la Carotte, la petite Centaurée; ou vivace, 'ty, comme dans Y Oseille, la Camomille romaine, la Mélisse. Dans beaucoup de végétaux, elle est ligneuse, b ( Nerprun , Quinquina, Tilleul).
La racine s’bypertrophie quelquefois, et devient fusiforme, rapiforme ou tout à fait tubéreuse. Dans ces divers cas, les ramifications diminuent en nombre et en calibre, et tendent à disparaître. Leur appauvrissement ou leur absence semble compensés par la dilatation excessive de l’axe radical.
2° La tige est cette partie axile qui croît en sens inverse de la racine et qui s’élève ordinairement au-dessus du sol.
La ligne qui sépare l’axe aérien de l’axe radical a été nommée collet. Cette ligne est souvent plus théorique que réelle.
La tige est herbacée, demi-ligneuse ou ligneuse, creuse ou pleine, articulée ou non articulée, simple ou rameuse.
ORGANES ET FONCTIONS DE VEGETATION. 3
Les ramifications sont les branches , les rameaux el les ramus cules.
11 existe des tiges très -courtes et plus ou moins rudimentaires.
On a distingué cinq sortes de tiges : 1° le tronc [ Oranger , Peuplier, Tilleul ); 2° la tige proprement dite [Pavot, Gentiane, Chanvre)-, 3° le stipe ( Dattier , Cocotier, Sagouier); 4° le chaume [Orge, Chiendent , Canne à sucre)-, o° le lécule [Plantain, Dent-de-lion , Mandragore) . Voici leurs caractères abrégés :
/ inarticulées Tiges |
| articulée...
herbacées.
ligneuses..
I développée.. . .
( rudimentaire. .
( conoïde
) cylindroïde....
