Chaume
Il y a des tiges souterraines, plus ou moins obliques ou traçantes, appelées rhizomes. Ces dernières sont souvent renflées et gorgées de fécule. Quelques-unes ressemblent à des corps globuleux.
On a distingué trois sortes de rhizomes : 1° le rhizome proprement dit [Iris, Asperge, Fougère mâle ) ; 2° le renflement Cyclame); 3° le plateau [Scille, Ail, Lis). Voici leurs caractères abrégés :
/ I développé.. .. 1 . Rhizome proprement dit .
Rhizomes! nus | rudimentaire.. 2, Renflement
(caché (très-rudimentaire). . 3. Plateau
3° Les bourgeons constituent l’état rudimentaire des nouvelles pousses.
Leur forme est généralement ovoïde, conoïde ou conique.
11 y en a d’écailleux et de nus.
Les bourgeons souterrains sont nommés bulbes. Ces derniers deviennent quelquefois très-volumineux [Scille).
Les bourgeons de certains rhizomes sont d’abord souterrains et plus lard aériens. On les appelle tarions [Asperges).
Lçs bourgeons qui deviennent des fleurs ont été désignés sous le nom de boutons.
4° Les feuilles sont des expansions ordinairement membraneuses, souvent ovalaires et très-généralement vertes.
Elles pui-enl dans l’air certaines substances nécessaires à la nutrilion du végétal et y rejettent les matières inutiles. On les a regardées comme des organes à la fois d’absorption, de respiration, de décomposition, d’assimilation et d’excrétion.
Les feuilles sont disposées, sur les axes, en spirale dilatée ou contractée et soumises à des lois géométriques. La branche de la
ORGANISATION DES VEGETAUX.
botanique qui traite de ces dispositions a été nommée Pliyllotaxie. Généralement les feuilles sontd’autant plus petites, qu’elles sont placées plus haut. On les nomme radicales, canlinaires, raméales et florales. Ces noms n’ont pas besoin d’être définis.
Dans la composition des feuilles, on distingue un support ou pétiole , et une partie dilatée ou limbe. Il y en a qui n’ont qu’un limbe ( simples ) et d’autres qui en ont plusieurs. Ces derniers limbes sont continus avec le pétiole ( feuilles découpées, pinnaliséquées , pinnatifides), ou articulés avec lui, et, dans ce cas, les limbes partiels s’appellent folioles, et la feuille est dite composée, décomposée ou surdécomposée, suivant que chaque pétiole secondaire ne porte qu’une foliole ou qu’il donne naissance lui-même à des pétioles secondaires ou tertiaires ( pétiolules ).
Les feuilles présentent quelquefois, vers leur base, une ou deux oreillettes de forme variée, ce sont les stipules.
Les feuilles modifiées qui accompagnent les fleurs sont appelées bractées. On en trouve une ou trois, rarement un plus grand nombre.
Les couches celluleuses des Algues, plus ou moins semblables à des feuilles qui vivent dans l’eau, ont été dites frondes. Quand elles sont filamenteuses, on les nomme quelquefois trichomas.
Les lames variées des Lichens, qui végètent dans l’air, sur les arbres, sur les rochers ou sur le sol, fixées par des fibrilles celluleuses, portent le nom de thalles.
La masse filamenteuse des Champignons, qui se développe sous la terre ou bien dans les êtres organisés morts ou vivants, constitue le mycélium de ces curieuses plantes.
