SOMMITÉS DE VELAR
§ i. — Is'omiuilcs de Télur.
1° Plante. — Le Velar, ou Sisymbre (I) officinal, est une plante de la famille des Crucifères. Il se trouve communément en France, dans les endroits secs et stériles.
Description. — Tige herbacée, haute de 3 à 6 décimètres,
Fig. 35. — Sommité de Yelar.
dressée, effilée, cylindrique, roide, pubescente, simple inférieurement, rameuse à la partie supérieure. Rameaux très-divariqués. Feuilles alternes, pétiolées, rudes, pubescentes, d’un vert glauque, les radicales et les inférieures presque lyrées ou roncinées-pinnatifides, les supérieures brièvement pétiolées, hastées,
(1) Sisymbrium officinale DC. ( Erysimum officinale hum., Chamœplium officinale Walr.), vulgairement Herbe aux chantres.
MOQ.-TAND. — DOT. IIÉD.
à lobes étroits, lesupérieur très-allongé, irrégulièrement dentées. Inflorescence en longs épis terminaux, très-grêles, nus. Fleurs petites, presque sessiles, jaunes. Calice déhiscent, à 4 sépales, pubescent. Corolle cruciforme, à pétales moitié plus longs que les sépales, spathulés, obtus, entiers. Filets épais. Anthères presque ovales. Pistil plus court que les étamines, à stigmate capitulé. Fruits ( siliques ) étroitement appliqués contre l’axe, un peu pédonculés, courts, oblongs, coniques, atténués légèrement delà base au sommet, anguleux, présentant 3 nervures longitudinales, velus, biloculaires, bivalves, à cloison mince et transparente. Graines unisériées, globuleuses, obliquement tronquées, finement ponctuées, brunes.
2° Sommités (fig. 33). — Les sommités sont divariquées, grêles et pourvues' de petites feuilles. On emploie en même temps les feuilles les plus grandes de la tige.
3° Propriétés et usages. — Les sommités de cette plante sont un peu acerbes ; mais elles n’offrent pas l’Screté ni le piquant de la plupart des Crucifères.
On les emploie dans l'enrouement et dans le catarrhe pulmonaire chronique.
On les administre en infusion et en sirop.
g II. — Sommités d'Atisinthe.
1° Plante. — L’ Absinthe officinale (1) est une plante herbacée, de la famille des Composées. On la trouve dans les lieux pierreux et incultes. On la cultive dans les jardins.
Description. — Racine vivace. Tige de 5 à 9 décimètres, dressée, pubescente-soyeuse, grisâtre, rameuse supérieurement. Feuilles inférieures tripinnatifides, à divisions étroites, lancéolées, obtuses, pubescentes-soyeuses sur les deux faces, blanchâtres, un peu argentées en dessous, à segments lancéolés ordinairement obtus; les caulinaires pétiolées, bipinnalifides. Inflorescence en épis axillaires, simples, formant une panicule trèsallongée pyramidale. Capitules pédonculés, presque globuleux. Involucre à bractées imbriquées, ovales, obtuses, tomenteuses, scarieuses sur les bords. Réceptacle convexe, hérissé de poils longs et soyeux. Fleurons du centre hermaphrodites et fertiles. Corolle tubuleuse, à 5 lobes. Ovaire nu. Fleurons de la circonférence femelles, irréguliers, grêles, filiformes, terminés par
(!) Artemisia Absinthium Linn. (Absinthium vulgare Lam.), vulgairement grande Absinthe, Absinthe commune, Aluine.
