FLEURS. — MAUVE

3° Carthamk (1). — Fournit une matière colorante jaune (safranuin), dont les capitules passaient pour légèrement purgatifs et bons contre l’hydropisie. On employait aussi les fruits.

4° Cresson du Para (2). — Sa saveur est aromatique, pénétrante et chaude. — Conseillé comme antiscorbutique et antifébrile.

5° Onopobde (3). — Odeur agréable et saveur amère. Employé pour coaguler le lait. — Conseillé dans les blennorrhagies. On se servait aussi de la racine.

C° Pied-de-chat (4). — Est faiblement aromatique. — Ordonné contre les affections catarrhales chroniques, surtout contre la toux.

II — Fleurs simples.

Parmi les fleurs simples, il faut distinguer : 1° celles de Mauve, 2° celles de Sureau, 3° celles de Bouillon-blanc, 4° celles de Tilleul , 5° celles de Violette, 6° celles de Pêcher, 7° celles de Cousso.

§ I. — ï'icurs «le mauve.

1° Plante. — La Mauve sauvage (5) appartient à la famille des Malvacées. Elle croît le long des haies et dans les bois. J’en ai déjà parlé dans le chapitre des Feuilles.

Description (fig. 64). — Racine pivotante, blanchâtre, charnue, presque simple. Tiges hautes de 3 à 8 décimètres, dressées, ascendantes ou étalées, cylindriques, couvertes de poils rudes, surtout au sommet, rameuses. Feuilles alternes, longuement péliolées, réniformes-arrondies, ordinairement tachées de noir à la base, à o ou 7 lobes peu profonds, très-obtus et crénelés, portant deux stipules ovales, aiguës, presque entières et ciliées. Inflorescence en fascicules axillaires. Fleurs au nombre de3ào, longuement pédonculées. Fruit à pédicellc redressé, incomplètement enveloppé par le calice, composé d’un grand nombre de petites coques disposées circulairement autour d’un axe. Ces coques sont glabres, fortement réticulées et monospermes (6).

2° Fleurs. — Purpurines, veinées, quelquefois un peu violettes. Calice double : l’extérieur à 3 sépales étroits, libres; l’intérieur

(1) Caithamus tinctorius Linn., vulgairement Safran bâtard , Carthame des teinturiers.

(2) Spilanlhes oteracea Linn.

(3) Onopordon Acanthium Linn , vulgairement Chardon aux ânes, Pédane, Epine blanche. Chardon à feuilles d’ Acanthe, Onopordone acanthin.

(4) Antennaria dioica Gærtn. [Onaphaliurn dioicum Linn.).

(5) Maloa sylvestris Linn.

(3) Voy. page 180.

campanulé, à lobes aigus. Corolle au moins trois fois plus longue que le calice, à 5 pélales onguiculés, en cœur renversé, échancrés supérieurement. Tube des étamines soudé inférieurement avec la corolle.

Fig . 64. — Mauve sauvage.

3° Propriétés et usages. — Les fleurs de la Mauve sont adoucissantes et béchiques. On les administre en infusion.

4° Succédanés. — La petite Mauve (t) jouit des mômes propriétés. 11 en est de môme de la Guimauve officinale (2).

(1) Malva rot undi folia Linn. (voy. page 181).

(2) Althœa officinalis Linu. (voy. page 73).