LIV. I, CHAI». XIV, CARBONE

On retire les bûches du milieu, et l’on obtient ainsi une cheminée centrale qui communique avec les évents placés à la partie inférieure; on remplit cette cheminée de petit bois enllammé qui met le feu a la masse. Quand la co nbustion est suffisamment établie à l'intérieur, on bouche la cheminée, que l’on a toujours eu soin de remplir de combustible, puis on perce, à partir du sommet, des évents qui donnent issue aux produits de la carbonisation. La fumée qui se dégage est d’abord noire, mais elle devient bientôt transparente et d’un bleu clair; la carbonisation est alors achevée dans le voisinage des évents; on bouche ceux-ci et on en ouvre de nouveaux, à 20 ou r>0 centimètres au-dessous,

Fig. 127.

et ainsi de suite. Quand on est arrivé à la partie inférieure, il faut boucher toutes les ouvertures, recouvrir la meule d’une couche de terre humide et laisser refroidir pendant 24 heures. Au bout de ce temps, on enlève la terre, et le charbon produit est séparé des parties mal carbonisées que l’on connaît sous le nom de fumerons. Le charbon bien cuit se reconnaît aux caractères suivants : il est dur, compact, sonore, et sa cassure est brillante; trop cuit, il est tendre, friable, très peu sonore, absorbe facilement l’humidité et brûle mal. Les fumerons ont une couleur terne; ils ont encore la résistance du bois; en brûlant, ils donnent de la fumée.

CHIMIE INORGANIQUE

2° Distillation du bois. — Le bois est introduit dans de grands cylindres pouvant en contenir cinq stères, et qui sont mis en communication avec des récipients destinés à recueillir les produits liquides de la distillation ( fig . 128). On chauffe ordinairement avec du bois, et l’opération dure de sept à huit heures. Par ce procédé, 100 parties donnent 28 pour 100 de charbon : la distillation exige que Ion brûle 12,5 parties de bois. En résumé, 112,5 parties de bois donnent donc 28 parties de charbon. Dans le procédé des meules, 112,5 parties

Fi-. 128.

de bois ne donnent guère que 20 parties de charbon; en outre, tous les produits liquides sont perdus. Il est vrai que les frais de maind’œuvre sont bien moins considérables, et la différence dans le rendement en charbon ne suffirait pas à couvrir les dépenses de la distillation, si l’on ne recueillait des produit-s volatils, dont le prix plus ou moins élevé rend, en définitive, le procédé de distillation plus ou moins avantageux.

497. Noir animal. — Les os contiennent 50 pour 100 de matière