SELS DE POTASSE

Chlorate de potasse, KO, CIO5 .

Ce sel tire tous ses emplois de la facilité avec laquelle il cède l’oxygène qu’il contient; il fut découvert par Berthollet, qui lui donna le nom de muriate suroxygéné de potasse, parce qu’il se décomposait en chlorure et oxygène par la chaleur. Gay-Lussac lit connaître plus tard sa véritable composition.

777. Propriétés. — Corps cristallisé en paillettes cristallines ou, s’il s’est déposé lentement de ses liqueurs, en lames rhomboïdales, qui atteignent parfois de 2 à 6 centimètres de largeur. Sa saveur est analogue à celle du salpêtre; il est peu soluble dans l’eau froide, mais beaucoup plus dans l’eau chaude, ainsi qu’il résulte du tableau suivant;