PRODUITS DE LA DISTILLATION DU BOIS
Y. Prodaits de la distillation da bois et de la hoaille.
i. PRODUITS DU BOIS.
Dans la distillation sèche du bois, opérée en grand pour la préparation du charbon de bois, il se forme des produits carbonés qui sont en partie gazeux et en partie liquides. En raison de leur application aux arts, on recueille ces derniers dans des appareils condensateurs particuliers; ces produits consistent en un liquide hydraté, acide, d'une odeur désagréable, le vinaigre de bois, et en une masse oléagineuse noire, possédant une mauvaise odeur, le goudron. Tous deux sont des mélanges d'un très-grand nombre de produits de décomposition. Parmi ceux que renferme le vinaigre de bois, les mieux connus sont, à part Teau, Tacide acétique, l'alcool méthylique, Tacétate méthylique, l'acétone, l'aldéhyde, le furfurol, le toluol, l'acide pyrogallique et la créosote. Le goudron est un mélange de créosote et de différentes substances pour la plupart encore peu connues, en partie formées notamment par des corps oléagineux (huiles empyreumatiques). Parmi les éléments solides qu'il renferme, se trouve entre autres, la paraffine. •
(Voir, pour la préparation de V alcool méthylique à l'aide de Tesprit de bois, p. 464).
Uacide acétique, à tous ses degrés de concentration, peut être extrait avantageusement du vinaigre de bois, notamment pour la préparation des acétates. Le meilleur procédé de purification consiste à saturer l'esprit de bois brut, par l'hydrate calcique; à le séparer des substances empyreumatiques résineuses, dissoutes en ajoutant avec précaution du chloride hydrique ; à évaporer la solution à siccité et à distiller Tacétate calcique brun entièrement desséché avec du chloride hydrique brut. Pour purifier complètement l'acide acétique obtenu, on le distille encore une fois sur une petite quantité de bichromate potassique.
Créosote, G**H' ^0*. C'est une huile incolore, d'une odeur de fumée désagréable et persistante, d'une saveur brûlante ; p. s. 1,04. Elle entre ' en ébullition à 203% elle est peu soluble dans l'eau et miscible à l'alcool et à réther. Elle est caractérisée par la propriété d'empêcher, même