SYSTÈME NERVEUX
à ses propriétés chimiques, comme les cartilages. permanents, à Texception toutefois qu'elle se gonfle dans l'acide acétique.
Le pigment noir (mélanine) , situé sur la choroïde, et qui a la forme de petits granules microscopiques enfermés dans un tissu cellulaire particulier, est insoluble dans Teau, Talcool et les acides étendus; il est soluble dans la potasse, qu'il colore en jaune foncé et d'où il est précipité par les acides. Il renferme du nitrogène. Les cendres qu'il produit en brûlant, contiennent de l'oxyde ferrique. La mélanine est peut-être de Thématine altérée. On ne sait pas si le pigment qui existe sous la peau des nègres et celui qui se produit dans certains états morbides sont identiques à la mélanine.
'Ukumeur vitrée et l'humeur aqueuse y sont constituées par de Teau tenant tout au plus 2 p. 0/0 de matières solides en dissolution. Dans l'humeur vitrée ces substances sont Talbumine, le chlorure sodique, un corps organique indéterminé et l'urée ; Thumeur aqueuse, au contraire^ ne contient presque pas d'albumine.
Le cristallin est formé de couches ou de lamelles concentriques analogues à celles d'un oignon, couches qui sont composées de ^res (probablement de petits tubes) très-serrées les unes contre les autres et contenant un liquide très-dense. Ce liquide tient en dissolution une matière protéique sulfurée qui a une grande analogie avec la globuline des corpuscules du sang dont elle diffère cependant par plusieurs de ses propriétés. Lorsqu'on le triture avec de l'eau, le cristallin se dissout en grande partie. Cette solution chauffée, se coagule en une masse non homogène, granuleuse et très-soluble dans l'acide acétique. L'ad4e carbonique la précipite également. Cette coagulation du cristallin se produit aussi lorsqu'on le met dans l'eau bouillante, dans l'alcool et dans les acides.
Système nerveux.
Sans vouloir entrer dans de plus grands détails sur la structure du cerveau et des nerfs, nous ferons remarquer, en général, que les hémisphères du cerveau et ceux du cervelet se composent de deux substances particulières ; substances qui diffèrent essentiellement Tune de
