‹ Éléments de chimie (volume 2)Chapitre 10 sur 149 · DE X<A COHÉSION · texte numérisé non relu

DE X<A COHÉSION

La force de cohésion ne doit donc pas être la même dans les différents corps; elle est plus grande dans les solides que dans les liquides,' et nulle dans ceux qui sont aériformes. On peut, len quelque sorte, la mesurer par l’effort qu’il faut faire pour désunir les molécules intégrantes des corps. Il faut admettre dès lors que, si ces molécules sont attirées les unes près des autres avec une grande force, le corps aura beaucoup de solidité; tandis que si; au contraire, celte force est tellement atténuée que les molécules soient très-éloignées les unes des autres ,. elles pourront se placer dans telle situation que l’on voudra leur faire occuper : c’est alors que le corps devient liquide, et qu’il prend la forme de

tous les vases dans lesquels on l’enferme. Enfin*, si celle force est entièrement détruite et qu’il existe entre les molécules une sorte de répulsion, le corps prend l’çtat gazeux.

D’après cela, deux corps simples ou composés auront en général d’autant plus de tendance à s’unir, que la force de cohésion-de chacun d’eux sera moins grande; car plus leur cohésion sera faible, plus l’affinité au contraire sera forte: ainsi le plomb et l’or, cités à la page 1, s’unissent à merveille quand la force de cohésion qui existe entre leurs molécules a été diminuée, ce qui n’aurait pas lieu s’ils étaient niêlés, même après avoir été finement pulvérisés, parce que la cohésion serait encore trop forte èt l’emporterait sur l’affinité. *

DE EA CRISTALEISATIOIV.

La cristallisalion est une opération dans laquelle les molécules des corps liquides ou aériformes se rapprochent de manière à donner naissance à un solide régulier que l’on nomme cristal; d’où il suit que la cohésion , ou l’attraction des molécules intégrantes, joue un grand rôle dans la cristallisation. Si le rapprochement de ces molécules se fait d’une manière brusque et irrégulière, loin d’obtenir un cristal, il ne se forme qu’une masse confuse , à laquelle on donne quelquefois le nom de précipité.

1° On n’est pas encore parvenu à faire cristalliser tous les corps ;,mais un très-grand nombre de ceux que l’on ne peut pas obtenir sous cet état se trouvent parfaitement cristallisés dans la nature.

2° Si la substance que l’on veut faire cristalliser est solide, il faut la rendre liquide ou aériforme , au moyen du feu , de l’eau , de l’espritde-vin ou d’un autre liquide.

3“ La cristallisation par le feu peut avoir lieu de deux manières différentes : ou la substance se transforme en vapeur, se volatilise, et ne cristallise qu’à mesure que cette vapeur se condense et passe à l’état solide; ou bien, après avoir été fondue, elle se refroidit lentement et donne des cristaux régulfers. Dans ce cas, le refroidissement commence par la surface du liquide, qui forme une espèce de croûte : on doit percer celle-ci aussitôt qu’elle se produit, et décanter les parties internes encore liquides, peur obtenir, sous forme de cristaux réguliers, celles qui restent dans le vase où la fusion a été opérée.

La cristallisation par les liquides peut également se faire par deux procédés distincts : ou bien le solide est dissous dans le liquide bouillant^ et alors il peut cristalliser par refroidissement; ou bien la disso-

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