LA CHIMIE ANIMALE
CLASSE PREMIÈRE
Des iiriaiclpes immédiats.
SECTION PREMIÈRE
DES PRINCIPES NEUTRES OU INDIFFERENTS
Premier groupe. Des principes composés d’oxygène , d’hy-
drogène , et de carbone. 621 Du sucre de lait ou lactine. ib.
De la cholestérine. 623
De l’ambréine. 624
De la castorine. 625
Deuxième groupe. Des principes composés d’oxygène, d’hydrogène, de carbone et d'azote. ib.
TABLE DES MATIÈBES.
XY
De la protéine. Dag. 626
De la fibrine. 627
De l’albumine. 632
De la caséine. 640
De la vitelline. 643
De la lécithine (jaune d’oeuf). 644
De la cérébrine.
De la gélatine. 645
De la cliondrine. 650
De la leuciiie. ib-
De la créatine. 652
De rhématosirie ou matière colorante rouge du sang (hémacroïne zoohématiue). 653
De la séroline. 655
De la matière jaune du sérum du sang. ib.
De l’hémaphœine et de l’hémacyanine. 656
De la taurine. ib.
De la biline 657
De la dyslysine. ib.
Du cholacrol. ib.
De l’allantoïne (acide allantoïque). ib.
De l’alloxane. 658
; De Talloxanthine. 661
i De l’urée. ib.
i Des urées composées. 665
■ De la mélaïne. 666
i De la cantharidine. ib.
'< De la guanine. 667
De la ptyaline. ib.
1 De la pepsine. 668
1' De la difluane. 669
l‘ De l’uramile. ib.
I‘ De la murexide. ib.
De la murexane. 670
■ De la cystine (oxyde cystique). ib.
>De la xanihine (oxyde xanthique
ou acide ureux). 671
' De l’inosine. ib.
^De l’iiypoxanthine. fb.
^De l’alanine. 672
SECTION DEUXIÈME
