DES ORGANES DES VÉGÉTAUX
Ces organes sont le ligneux, les bois, les écorces, les racines, les feuilles, les fleurs, le pollen, les graines, les fruits et les bulbes; je comprendrai également dans cet article les lichens et les champignons. Je répéterai encore que ces diverses parties sont composées de plusieurs principes immédiats.
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J’ai dit, à la page 85, que le ligneux est un produit immédiat, con- (enant de la cellulose et de la matière incrustante (sclérogène); il renferme souvent, en outre , une substance azotée , qui est en général assez abondante, et des matières résineuses; il est formé par la juxta-position de cellules allongées. On ne l’a pas encore isolé à l’état de pureté.