Précipité par tannin ou Précipité Pas de précipité
par sublimé.
7. Précipité par alun ou par Pas de précipité. Précipité. acétate de plomb.
Les travaux les plus récents ont appris que la chondrine est en réalité un mélange de quatre corps au moins : de la gélatine, provenant d’une substance collagène identique à l’osséine et contenue dans le chondrogène ; — une substance voisine des mucines appelée chondromucoïde ; une acide azoté et Chim. physiol. — 2“ édit. 14
LE TISSU CONJONCTIF.
sulfuré, l’acide sulfo-chondroïtique qui existe dans le cartilage à l’état de sel calcique et à l’état de combinaison albuminoïde; et enfin un acide kératinique.
c. Tissus osseux. — L’os semble différer profondément des autres formes du tissu conjonctif. Il n’en diffère cependant que par un abondant dépôt de matières minérales.
Les matières organiques qui entrent dans sa constitution sont Yèlastine et l’osséine; — l’élastine que nous avons déjà trouvée dans les fibres élastiques du tissu conjonctif; — l'osséine qui est identique à la substance collagène des fibres conjontives.
Les substances minérales des os sont : le phosphate tricalcique, le carbonate de chaux et, en petites quantités, le chlorure de calcium, le fluorure de calcium et le phosphate de magnésie.
Les dents sont chimiquement constituées comme le sont les os.