SC)$ BORRAGINEES. — BOURRACHE. — CON SOUDE

(in'iuslifolia ; colles de bnglossc, ancîiusa italien; les racines de ey neglossc, cynoglossum offcinnlr , entrent dans les pilules de ce nom qui doivent leurs propriétés à l’opium qu’elles contiennent ; on emploie aussi la racine de consolide officinale, synipytlmm officinale, que nous décrirons. Plusieurs racines de borraginoes contiennent une matière colorante rouge.; clic est surtout très abondante dans plusieurs litlio spennvm et anchusa. On emploie les racines d’orcaneltc, L.liiiclorium , pour colorer la pommade rosat. Celte matière colorante a été étudiée par Pelletier sous le nom d 'acide anc/ntsir/ue ; cet acide a une couleur rouge lorsqu’il est isolé; uni aux bases, les combinaisons sont bleues. On l’obtient en traitant la racine d’orcanelte par l’éther dans l’entonnoir à déplacement.

Bourrache (hcrmgo , U, J.). — Calice étalé, à 5 divisions profondes; corolle en 1-oüc, à 5 lanières étroites et aiguës; appendices obtus, éeliancrés, glabres; filaments des étamines surmontés d’une corne située en dehors de l’anthère.

Bourrache officinale ( h erra go officinalis). — Plaute annuelle; tige herbacée, cylindrique, couverte de poils rudes; feuilles radicales pétiolécs, les radicales scssiles; fleurs bleues disposées en panieule lâche; pédoncule rameux et réfléchi. On trame la bourrache dans les lieux cultivés; elle fleurit dans les mois de mai et de juin.

La bourrache a une odeur faible et une saveur herbacée cl mucilagineuse. Son extrait est composé, suivant une analyse dcBraconnot, de substance muqueuse, 18; substance animale insoluble, 13; acide végétal combiné à la potasse, i l ; combiné à la chaux, 0,5; acétate de potasse, I; nitrate de potasse, 0,5. La bourrache est très employée comme un léger sudorifique et comme diurétique. On emploie les feuilles cl quelquefois les fleurs.

Feuit.t.es de bourrache. — Comme elles sont très succulentes, il faut les dessécher rapidement à l’étuve. On l'emploie en tisane, r et 2 gros pour 2 livres d’eau.

Suc de bourriche. — Ce suc est visqueux. î! faut ajouter à la plante pilée un peu d’eau, et si le suc est trop visqueux pour filtrer, on le chauffe au préalable au bain marie. Dose : 2 à 4 onces.

Eau distu.t.ée de bourrache. — Bourrache et eau, q. s. E.clircz un poids d’eau égal à celui de la plante. Inerte.

Extrait de bourrache. — Ou le prépare par lixiviation ( voy. page 109); dose : 1 J 1 gros à un gros.

Consoude ( symphytum , L. J.). — Calice à d divisions profondes, corolle tubuleuse, un peu renflée à la partie supérieure, à cinq lohcs courts et rapprochés; appendices lancéolés, aigus, glanduleux.

Consou.de officinale [sxmphxtiun officinale, L.) (grande consoude). — Racine vivace, allongée, peu rameuse, d'un brun noirâtre à l'extérieur, très blanche intérieurement, d’une saveur d’abord fade et mucilagiucusc, puis faiblement astringente; c’est la partie employée ; tige herbacée, charnue, couverte de poils rudes ; feuilles ovales, lancéolées, tontes scssiles et déemrentes ; fleurs blanches 011 purpurines, disposées

CYNOGLOSSK. — BL'GT-OSSE. — PULMONAIRE, ETC. QQQ

on épis géminés. On trouve la grande consolide dans les prairies humides; elle fleurit en juin et en juillet.

La grande consolide contient beaucoup do mucilage et une petite quantité d’un principe qui précipite les sols de fer en noir; c’est un émollient assez bon dont on a vanté les bons effets dans les hémorrhagies actives des poumons, des intestins, etc. ; mais elle est peu usitée aujourd’hui.

Décoction. — Demi-once à 1 once pour 2 livres d’eau.

Sir.or de consoude. — Faites macérer pendant 12 heures, dans G onces d’cail froide, une once de racine de consolide sèche et coupée; passez sans expression; ajoutez la liqueur à deux livres de sirop simple; faites cuire en consistance de sirop, et passez suivant le procédé de Dcsmarcst (page 170 . Si 011 employait le Liane d’œuf, le principe astringent serait précipité; dose: r à 2 onces.

Cynogt.osse (cynoglossum , L. J.). — -Calice à cinq divisions profondes, corolle iufiindibuliformc , limbe concave à 5 lobes obtus, appendices eonnivents cl obtus, fruits hérissés de pointes, principalement sur leurs bords.

On emploie encore en médecine la partie corticale de la racine de la cynoglosse officinale (inerte). On en prépare un sirop (inusité) en suivant la recette donnée pour le sirop de consoude; elle entre aussi dans les pilules de cynoglosse.

Buglossk (anchusa . L. J.). — Calice à 5 divisions profondes et dressées; corolle hypocratcriforme, limbe presque plane, à 5 lobes arrondis; appendices obtus, souvent velus ; stigmate bilobc.

Le genre anchusa comprend deux espèces employées, la buglosre officinale , L., qu’on peut utiliser en guise de bourrache (inerte), et V anchusa tinctoria, Lam., qui nous fournit ses racines tinctoriales.

Pulmonaire ( pulmonaria , L. J. ) — Calice subcampanulé , pentagone , à 5 dents profondes; corolle hypocratcriforme, à 5 lobes obtus , un peu redressés; stigmate bilobé.

On employait les feuilles de pulmonaire officinale, pulmonaria anchusti folia, Lam. Inerte.

Convolvulacées (convolvulaccæ).

Ce sont des plantes herbacées on sonsfrntcscentes, le plus souvent volnbilcs, ayant des feuilles alternes simples plus ou moins profondément lobées} des fleurs axillaires ou terminales; le calice monosépalc persistant, à 5 divisions; la corolle monopétale régulière à :> lobes plissés; 5 étamines insérées au tube de la corolle; l’ovaire est simple et libre, porte sur un disque hypogyne; il offre 2 à 4 loges contenant un petit nombre d’ovules ; le style est simple ou double; le fruit estune capsule offrant de i à 4 loges, contenant ordinairement 1 ou 2 graines attachées vers la base des cloisons ; elle s’onvre en 2 ou l\ valves; dont les bords sont appliqués sur les cloisons, qui restent en place; plus rarement la capsule reste close ou s’ouvre en deux valves superposées ; l’embryon, dont les Cotylédons sont planes et chiffonnés, est roulé

3oO CONVOLVULACEES. — MlCIÏOàCAN. — . TUABlTfï.

sni lui-mcme et placé au contre il’un albumen mou et comme mucilagincux, Cctto famille se distingue surtout par sa capsule correspondant aux cloisons.

ÜMmra) a le premier observé que le genre des liserons est éminemment fa\oiab!e à ceux qui croient à la possibilité de juger des vertus des plantes d’après leurs affinités botaniques; en effet, presque toutes ces plantes sont purgatives. Elles nous intéressent particulièrement par leurs racines et les résines qu’elles fournissent. — Racines des convoi ailames. Ou emploie comme purgatives en divers pays les racines suivantes le vrai jalap, ipomæa pur y a, de VVenderolb ; le faux jalap, ipcvuea j a lapa , Uesf. ; l’ipomæa du Japon, /. pandurala ; l’ipomæa des Antilles , I. puryans; le turbith , convolvulus tnrpethum: le méchoacan, C. mecnoacana ; la soldanclle, C. soldanella ; le liseron, C. sepium et ( nvenis , ct,lcs C. c ilthwokles , inacrocarpos , operculata , etc.

Outre les produits que nous décrirons en détail, on trouve encore dans nos droguiers :

1° La racine de turbith qui est en tronçons de A à 5 pouces, dont le diamètre varie de G lignes à I pouce; la partie du centre, lorsqu’elle existe, et quelquefois l’écorce est criblée de petits trous. Il vient de 1 Inde occidentale et de l’ile de Ccylan. Il est inodore; sa saveur, d’abord faible, devient nauséeuse. C’est un purgatif énergique.

2° La racine de mèchoacan , qui prend son nom de la province de Méclioacan , au Mexique, qui le fournit, se présente sous forme de rouelles ou de morceaux irréguliers assez gros, mondée de son écorce, ou en conservant des vestiges jaunâtres; elle est blanche, farineuse à 1 intérieur, inodore, d’une saveur presque nulle d’abord, puis légèrement acre; on observe sur toutes les parties de la racine qui étaient à l’exléi icur des taches brunes et des pointes ligneuses provenant des radicules. C est un purgatif faible, aujourd’hui inusité.

Résinés des convolvulacées. — Le convolvulvs scammonia , d’Alep , fournit par des incisions faites à sa racine le produit résineux connu sous le nom de scammonêe ; plusieurs autres convolvulus donnent des produits analogues. On sait en outre que les racines de jalap, de liseron, de soldanclle, de turbith, et en un mot toutes les racines purgatives des convolvulacées, doivent leurs propriétés à des résines. Planches fait sur ces produits un travail fort important. Il les a obtenues blanches en purifiant par le charbon leurs solutions alcooliques ; elles forment deux groupes différents : les unes sont solubles dans l'éther, telles sont celles de scammonêe et de soldanclle; les autres ne s’y dissolvent pas. En versant comparativement sur ces résines 4 p. d’acide nitrique à 52°, la résine de jalap se dissout sans effervescence, les résines de soldanclle et de scammonêe se dissolvent imparfaitement cl avec dégagement d’acide nitreux. La résine de jalap est odorante, celle de soldanclle sent Uiuile rance, la résine de scammonêe est inodore; la résine de jalap est Acre, celle de scammonêe duucc, celle de soldanclle est aromatique et légèrement âcre; clic ne détermine pas la constriction de l'arrièrebouche comme le jalap. Malgré des propriétés différentielles si impor-