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tantes, ces résines sont cependant toutes purgatives. Est-ce à un principe commun identique qu'elles doivent celle propriété? Aucune analyse n’a pu encore nous éclairer sur ce point.*

Jalai»s. — On donne le nom de jalap à une racine purgative qui tire son nom de Xalapa, ville du Mexique. Il a été apporté en Europe en 1570; G. Bauliin, en 1620, le décrivit sous le nom de méchoacan noir. On attribua successivement le jalap aux mirabilis jalapa , M. Ion - (j if or a , convolvulus jalapa , ipomœa. macrorhiza, J. jalapa. Cône cl Ledanois cultivèrent enfin le vrai jalap. G. Pelletait le décrivit sous le nom de convolvulus oflicinalis ; mais Nees et Marquard prouvèrent que le vrai jalap était fourni par Yipomiva pvrga ; selon ces auteurs , îe vrai jalap pourrait être cultivé en pleine terre en France. Quoi qu’il (n soit, voici la description de celle racine telle que le commerce nous la fournit.

Le jalap a généralement la forme d’un navet allongé en poire à sa partie supérieure; il est quelquefois coupé par morceaux assez volumineux. Il est souvent entier; son poids peut alors égaler une livre; il est presque toujours marqué de fortes incisions pratiquées pour facilite r la dessiccation. Il a une surface rugueuse d’un gris veiné de noir; son intérieur d’un gris sale; sa cassure compacte, ondulée et à points brillants; il est généralement pesant, lia une odeur nauséabonde, une saveur acre; il prend à la gorge. Le jalap est quelquefois piqué des vers ; M. Henri a démontré qu’il était alors plus actif, car les insectes détruisent l’amidon et respectent la résine. On ne doit alors l’cmplovcr que pour préparer la résilie.

Jalap nulle, jalap léger, jalap fusiforme. — Tl est fourni par l’ipomæa jalapa, que G. Pcllctan a décrit sous le nom de convoi cul us orizabensi*. (.elle racine se liouvc dans le commerce sous forme de rouelles laigcs de 2 a 3 pouces, ou en tronçons d un moindre diamètre et plus longs; il est profondément rugueux à l’extérieur, d’un gris plus uniforme dans les tronçons allongés que dans les rouelles , qui offrent souvent une couleur plus noire à la surface et plus blanchâtre à l’ii>lericur. Les uns et les autres présentent à l’intérieur un grand nombre de fibres ligneuses, dont les extrémités dépassent leurs surfaces transversales, déprimées par la dessiccation. L’odeur et la saveur sont semblables à celles du jalap officinal , mais plus faibles. M. Ledanois a retiré de 100 parties de jalap fusiforme : résine, S; extrait gommeux 2o,G ; amidon , 5,2 ; albumine , 2,1 ; ligneux , 58 ; eau et perle 2 8 *

Faux jalaps. — On a décrit sous ce nom, !" les racines de mirabilis ja-apa , cultivées en France; celte racine est à peu près cylindrique d un gris livide; elle est duic, compacte, pesante; son odeur faible sa saveur douceâtre, laissant un peu d’àcrcté; 2* on trouve quelquefois mélangé au jalap , une racine que Guibourt rapporte à un smilax voisin de celui qui fournit la squinc; sa surface extérieure est d’un -ris brunâtre, profondément rugueuse comme celle du jalap . sa surface intérieure

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