LÉGUMINEUSES. - — 10LL.CLLES DE SÉNÉ. — CASSE
Feneulle il y a moins de cailiai tîne et plus de mucilage: elles sont un peu moins purgatives que le séné. Suivant Mathiole cette différence tiendrait à ce que ces follicules ont été récoltées trop tard. On les emploie dans les mêmes circonstances que le séné; on augmente la dose d’un tiers, et comme lui on les traite par infusion.
Petit-i.ait de Weiss. — Prenez: follicules de séné, sel d'Epsom,aa. 1/2 gros; sommités d’hypéricum , caille-lait, fleurs de sureau, aa. 24 grains; pet i t — la it bouillant , i livre. Faites infuser et pa-sez A prendre en plusieurs fois dans la matinée. On administre fréquemment celte tisane pour faire disparaître le lait et dans les affections laiteuses ; c’est un médicament utile.
Casse caneficier ( cassia fîstula, L.). — Le caneficier est un bel arbre qui croit dans l’Inde, dans l’Egypte, dans les Antilles, dans l’Amérique méridionale; son fruit, qui est très différent de celui des sénés, est cylindrique, indéhiscent, ayant ses loges remplies de pulpe; ce caractère avait engagé Persoon à fonder un genre sous le nom de cathartocarpus.
Casse (casse en bêlions). — C’est le fruit du rassia fislula ; il est cylindrique, long d’un pied et quelquefois davantage, d’une couleur noire, lisse, marqué d’une sorte de bande longitudinale sur chaque suture, offrant intérieurement nn grand nombre de loges séparées par des cloisons transversales; chaque loge contient une seule graine, environnée d’une pulpe rougeâtre et sucrée.
On connaît plusieurs espèces de c;'sse : t° celle que nous venons de décrire, qui venait autrefois du Levant, et que l’Amérique nous fournit aujourd’hui ; 2° la petite cas e <C Amérique qui est en bâtons jiongs de I pied à 18 pouces, n’ayant guère que 0 lignes de diamètre, d’un brun moins foncé à l’extérieur, remplie d’une pulpe fauve, d’un goût acerbe, astringente et sucrée ; les valves qui forment le péricarpe sont beaucoup plus minces que dans la casse ordinaire, cl le fruit est aminci en pointe aux deux extrémités, tandis que la casse ordinaire est arrondie par les bouts ; 5° la casse (la li è il ; ses gousses sont recourbées eu sabre, longue5 de I pied et demi à 2 pieds, larges de 1 ponce et demi à pouces, en allant d’une suture «à l’autre, comprimées dans l’autre sens et offrant une surface entièrement ligneuse, rugueuse el marquée de fortes nervures; une des deux sutures longitudinales offre deux côtes cylindriques très proéminentes, et l’autre suture n’en offie qu’une seule; les cloisons sont très rapprochées et très nombreuses; la pulpe est amère et désagréable.
On doit choisir les hrîloas de rasse récents, lourds et non sonnants ; c’est la pulpe qu’ils contiennent dont on fait usage ; elle est d’un ! run rougeâtre, douce, sucrée, el légèrement aigrelette. Vauquelin a montré qu’elle était formée de pectine; extractif; gomme ; gluten ; sucre ; parenchyme ; eau. Henri considère le sucre comme le principe actif ; mais ce fait est douteux.
l’ropi ièles medicales. — La casse est un des purgatifs les plus doux : elle est à la fois laxative et tempérante; son usage convient lorsque dans
