A 7XJ

Neuridine G'H'^Az^ ou ^, jj,>G=H'». Cerveau, jaune de l'œuf. Produit de putréfaction de la viande ou ptomaine (Brieger), non toxique. Neurine ou hydroxyde de triméthyl-vinylammonnim G^H^AzO ou HO-Az((^H')*-

GH =GH^ Ptomaine ou base de putréfaction (Brieger). Choline ou hydroxyde de triméthyloxéthylammonium G^H'^AzO* ou HO-Az

(GH^)^-G*H''-OH. Se trouve sous forme de combinaison avec l'acide

distéaringlycérophosphorique (lécithines).

Bètaïne (oxymurine) G^H'^YzO' ou H0-Az(GH^)^-GH2-G0îH. Urine, Moules, ilfwscarme G^H'^AzO^ Putréfaction. Amanita.

% II. — A) Acides monoaminés (Aminés acides).

Acide carbamique ou amino-formique GO*H-AzH' Gorps intermédiaire entre

l'urée (carbamide) et l'acide carbonique. Traces dans le sang (?) Glycocolle ou. acide amino-acé tique GO*H-GIi»,AzH'. Décomposition de la gélatine,

des acides hippurique et glycocholique, de l'acide uri(iuc, etc. d-Alanine on acide amino-propio7iique G^H'AzO' ou G0*II-GH.A/J1'-GIP.

Produit de décomposition des protéines, de la tyrosine et de la

flbroïne de la soie.

d-Valine ou acide atnino-valérianique G'II"AzO* ou (GH^)^-GH-GII.AzII*-GO'U.

Décomposition des protéines.

l-Leucine ou acide amino-caproïque C'H'^VzO* ou (GH')^GH.GH*.GH(AzH»).

GO^H. Pancréas. Décomposition des protéines. d-Isoleucine G^H'^AzO» ou GH^G»H'-GH-GH-AzH•-GO»H. Décomposition des

protéines.

l.-Acide aspartique ou acide a^nino-succinique G'H'AzO* ou GO*H-GH'-GHAzII*-

GO*H. Décomposition des protéines. Salive de Tritonium. d.-Acide glutamique ou amino ~ oxy-gliiiarique G^H'AzO* ou GO'H-G^II*-

GHAzH--GO*ri. Décomposition dos protéines. l-Sérine ou acide amino-oxy-propionique GH*OH-GH.AzH--GO'H. Produit de

décomposition des protéines et de la flbroïne de la soie. Leucèine proprement dite G'^H"AzO*.

Méthylglycocolle ou sarcosine G^H'AzO* ou GO»H-GH*(AzH.GH^) (Isomère de

l'alanine). La sarcosine unie à la guanidine forme la créatine. ( - AzH^ GO'H I - AzH«

Créai i ne G'Wkz^OK g| = AzH-[- GH«-AzH.GH'= G | "^"^^^CH^GO^H + AzH^ ( - AzH* ( " -^^ <GIP

Guanidine. Sarcosine. Créatine.

(Guanidine-|-Sarcosine^AzIP, ou Méthylguanidine-|-<^lycocolle — AzH^). Muscles, nerfs, cerveau, testicule, sang, liquide amniotique.

' - AzH-jGO

Cre-a/mme G*H'Az^O ou G ! "^^'"', "'j"'' ^'"'^'''^ ^' déshydratation de

1 v- ^^'^^ ^^ creatine.