‹ Eléments de physiologieChapitre 217 sur 379 · UB · texte numérisé non relu

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Les acides amidés, introduits dans l'organisme, sont-ib la matière première de la production de l'urée? On le déterminent-ils une augmentation de l'élimination (k Turée, qu'en provoquant une désintégration protéiqne plus intense, eux-mêmes passant dans les excréta saas transformation, ou après une transformation quelconque, cautre que la transformation en urée?

Pour résoudre cette question, on a fait les expérienca suivantt^s. Dans des foies d'animaux à jeun depuis ^4 heures, on fait circuler du sang déflbriné; ce sang passant dans le foie, de 25 à 30 fois, en 3 ou 4 h., s'enri-

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