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â52 LIVRE n. — CHALEUR. — PREMIÈRE PARTIE.
148. Densité des liquides. — Le principe d'Archimède, servant à comparer entre elles les densités de Feau à diverses températures, peut servir pareillement à trouver les densités de tous les liquides. Si Ton veut, par exemple, connaître la densité de Taicool par rapport à celle de l'eau, il suffira de prendre un corps solide plus dense que ces liquides et d'en faire trois pesées successives :
La première dans Tair ;
La seconde dans Teau ;
La troisième dans TalcooK
La perte de poids que ce corps fait dans Veau est égale au poids qu'il déplace (86), et la perte de poids quHl fait dans Talcool est pareillement égale au poids de l'alcool déplacé. Or, la température étant la même , les volumes des liquides déplacés sont aussi les mêmes, donc le rapport de leur poids est égal au rapport de leur densité. Quand les pesées sont foites à des températures différentes, on les réduit, par le calcul, à ce qu'elles seraient à la tempéi*a(ure 0; mais pour cela il faut connaître la loi de dilatation du corps plongé et de celle de chaque liquide.
On peut déterminer aussi la densité des liquides par \espesees directes d'un même volume de tous ces corps. Pour y parvenir par ce second procédé , on prend un petit flacon de verre mince et léger (Fig. 20), ayant un bouchon foré et bien rodé qui le ferme d'une manière très-exacte. On le pèse seul , et on le pèse ensuite rempli d'un liquide. La différence des poids est le poids du liquide qu'il contient.
Par exemple : le flacon seul pèse iOO gr.
le flacon plein d'eau à 0 pèse 200 »
Le poids de Peau contenue dans le flacon est 100 »
A la même température de 0
le flacon seul pèse toujours. i 00 gr.
le flacon plein d'alcool pèse i79 n
Le poids de l'alcool contenu dans le flacon est. ... 79 »
Les volumes d'eau et d'alcool étant les mêmes, les denâtés de ces liquides sont entre elles comme les poids; donc
La densité de Talcool est 0,79
Lorsque la température n^est pas â 0, il faut corriger les ré»