Plagioslonies
Les Plagiûiitûüîes ont de cliaqiie côté plusieurs orifices braiicliiaux externes; la bouche s’ouvre à la face inférieure de la tête par une large fente qui fdrTne une courbe à concavité postérieure ; au-devant de la bouche et sur la incine face se trouvent les narines. La niâclioire supérieure est unie au crâne par une articulation mobile.' En général il existe des évents. La peau est rarement nue; d’ordinaire elle est garnie de pièces cornées, placoïdes. Les corps verlébraux sont distincls et la corde dorsale est plus ou moins réduite.
Les Plagiostomes se partagent en Rajides et Sgualides.
a. Uajides
Ces poissons ont pour type la Raie. Leur corps est aplati, discoïde, terminé par une queue généralement longue, mince, et souvent garnie d’épines. Les orifices branchiaux sont situés sur la face ventrale ; la tète porte des*" évents. Ils se distribuent en plusieurs familles. Ce sont :
Les llAjiDÉs, ou Raies, dont le disque est de forme rliomboïdale, la queue dépourvue de piquants. Leur chair est estimée comme aliment. L’espèce la plus commune est la Raie bouclée {Raja clavata) (fi g. 591);
Fig. 591. — Uaic bouclée [Mja clavata).
Les TniGONiDÉs, ou Pastenagues {2Yygo)i),(\m se distinguenldcs Raies par leur queue armée de piiiuants:
Les Myliouatidés, ou Mourines, appelés aussi Aigles de mer (Mijliobates aquila), parce que leur aspect rappelle jusqu’à un certain point celui d’un Oiseau de proie aux ailes étendues;
VEFiTÉHUÉS OU OSTÉOZOAIUES.
[zoologie
Les Toruédiüks, ou Torpilles (Torpédo), dont le corps est nu , en forme de disque circulaire, la (pieue courte. Ils sont pourvus d’un appareil électri(|ue loi,^é, de cliacjue côté, entre la tête, les branchies et le bord interne des nageoires, composé d’une multitude de colonnes disposées verticalement (tig. 502). On trouve des Torpilles dans l’Océan et dans la Méditerranée ;
I<’iG. 5'J^. — Torpille in.irbrée. — a, cerveau; h, moelle alloiigce; c, moelle épinière; d, portion clcclrique (lu trijumeau ou ciu(|ui('iue paire; e, e' , portion électrinue des piieumo”;astriquos ou nerfs de la liuitieuic pain; ; /■, nerf nmiirrent; g, organe électrique gauclic non entamé; r/', or;jano éleclriipic droit diss<è|ué pour montrer la distribution des nerfs; h, la dernière dos chambres branchiales; i, tubes mucipares (orjjanes tactiles).
Les SouATiNO-nAJinÉs, t|ui établissent le passage entre les Ila jidés et les Stpialidés; bmr corps moins large et plus allongé se termine par une queue épaisse, cbarniie, et porte deux nageoires liorsales bien distinctes. C’est dans cette famille que se rangent les
remartjnables par leur museau prolongé en une longue lame tjui porte des dents implantées de cliatjue côté.
DESCKIl'TIVK.
POISSONS AMPlIlUIUlINiyNS. — GANOIDKS.
b. Si[ii;ilitlcs
Les Sqiuilides ont uii corps allongé, lusitbrme, un iniiseau pointu; les oi‘inc'ês~lTéaiicliiaux sont situés sur les côtés du cou ; les nageoires pectoraTiTs ne sonF pas (irs^ûT^es liorizontaîement comme celles des Itajides; leur queue est tbrte, charnue, infléchie eu haut. Ce sont des aidmaux de grande taille, très voraces et très redoutables. On les divise en plusieurs familles d’après les caractères tirés de la position des nageoires, de la forme des dents, de la présence ou de l’absence des évents. Parmi ces familles nous citerons comme les principales ;
liCS Squatinidés, ou Auges (Squatina),([mÿ,e rapprochent un peu des Haies par la forme élargie de leur corps et n’ont pas de nageoire anale ;
Les Spinacidés ,ou Aignillats(S/u’//Y<a?),qui manquent de nageoire anale comme les précédents, mais ont le corps allongé;
Les Cauciiahiiüès, oullequins (Car char ias),h\en connus par leur férocité, à gueule armée de dents triangulaires, disposées sur plusieurs rangs chez l’adulte. Ils n’ont pas d’évents. Auprès d’eux se rangent les Marteaux (Zygœna) (flg. 593), caractérisés par la forme de leur tète (jïïT’Tbùr a valu ce nom. Certains zoologistes en font une famille particulière ;
Fig 593. — Murlcaii [Zygæna Maliens).
Les Calkidés ou Mylandres (Galeas), qui ressemblent aux Requins, mais [sont pourvus d’évents. A ce groupe appartiennent les Émissoles (Mustelus) ;
LesScYLLiDKs enfin, ou Chiens de mer (Sci/Uium) , qui sont ovipares et pondent des œufs entourés d’une enveloppe résistante, tandis que les autres Squalides sont vivipares.
