‹ [Élev]age des moutons au Canada [microforme]Chapitre 30 sur 62 · BERGERIES · texte numérisé non relu

BERGERIES

Les moutons sont originaires des montagnes où ils pouvaient obtenir de l'air pur : de la lumière en abondance, En domestication, ils préfèrent les champs et les abris s et bien ventilés, et souffrent, si on les privé de ces conditions. Au pâturage, le ipeau se rassemble invariablement sur le tertre ou la butte la plus sèche, pour passer la nuit, quand d’autres catégories de bestiaux recherchcraient des endroits plus

tégés. En Europe, et surtout en Grande-Bretagne, les moutons sont relativement peu abrités. Au Canada, les hivers rigoureux, les automnes et les printemps incléments, rendent les abris nécessaires pour la production économique de laine et de la viande de la meilleure qualité.

Sur la ferme canadienne, la bergerie est généralement le bâtiment le moins cher

le plus pauvre. Tout bâtiment où les moutons sont au see et à l'abri du vent, remplit les conditions nécessaires. Des bergers de peu d'expérience, et péchant par xcès de zèle, construisent parfois des bergeries coûteuses et qui ne conviennent pas du tout, parce que la ventilation y est défectueuse. Une bonne bergerie doit remplir les nditions suivantes: Bonne ventilation, sans courants d'air, bon éclairage, bonnes lispositions pour la distribution de la nourriture, cloisons mobiles, ample capacité pour l’emmagasinage du grain, du foin et des racines, et, par-dessus tout, un toit étanche et un emplacement bien drainé.

La grandeur de la bergerie dépendra quelque peu de la taille de la race. Les sujets gardés pour l'élevage demandent un espace d'au moins douze pieds par tête, + même 18 n’est pas trop grand pour de fortes brebis. Toutefois, un bâtiment dû 1) x 40 pieds, disposé de la façon indiquée dans la figure 54, devrai! accommoder de

60 à 75 têtes.

Description du plan.

Des râteliers portatifs, de 16 pouces de large, sont préférables. Ces râteliers pourront servir de cloison entre les loges: ils sont disposés de façon à laisser une allée de trois pieds de large sur les deux côtés de chaque loge. Ils devraient avoir des parois perpendiculaires; recouvertes de lattes sur le côté ouvert aux moutons, assez espacées pour que ceux-ci puissent y introduire la tête. Grâce à cette disposition, les moutons ne tirent pas la nourriture pour la fouler aux pieds et la gaspiller, Quand il faut que le berger aille au milieu des moutons pour distribuer la nourriture, la litière ou la balle qui tombent dans les toisons causent toujours plus où moins d’ennuis ou d’avaries. La chambre d’alimentation est située de telle sorte que la porte de la cave à racine y lonne directement, et les fourrages y descendent par des conduits.

Les portes sont assez larges pour permettre le passage d’un chariot pour l’enlève-

‘ent du fumier. La partie supérieure peut s'ouvrir quand il fait beau. Les fenêtres jettent beaucoup de clarté. Les loges d’agneaux sont formées tout simplement par des clôtures portatives de 4 à 5 pieds de long et de 3 pieds de hauteur, fixées ensemble par des charnières. Une paire de ces clôtures placée dans un coin forme une loge. Quand il fait froid et que l’on désire protéger les jeunes agneaux, on peut entourer une des loges d’une toile rétombante ou d'un coton épais descendant du plafond au râtelier, et même au plancher.

Construction.

conviendr

façon autres, et se soutenant de lui-même, sans exiger des piliers

posés sur le plancher de la grange, C'e genre de construction, qui ne demande qu'un minimum de bois, effectue une économie considérable dans le coût des matériaux, fl n’y a pas besoin, non plus, de charpente, et un ouvrier habile peut monter lui même le

bâtiment à un coût beaucoup moindre qu'une bergerie ordinaire, à charpente, des mêmes dimensions, ne pourrait être construite.

La pierre et le béton de ciment sont les maté l'heure actuelle, Un mur de pierre sera d'autant plu mortier de ciment, Le béton de ciment bien fait, compte, la fondation la plus durable et ]n plus reposer sur un terrain solide,

riaux géaéralement employés, à s solide, s’il est cimenté avec du bien préparé, fournit, en fin de économique. La fondation devrait au-dessous de Ja ligne des gclées, soit qu’elle consiste en

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