ENGRAISSEMENT POUR LE MARCHÉ

Au cours de ces dernières années, l’engraissement des moutons a été pratiqué sur une petite échelle, à Ladner. On achète, vers la fin de l’été, pour les mettre sur le regain de prairies, des groupes mélangés de moutons Washington maigres, venant principalement de l’île de San-Juan. Ces moutons, en groupes mélangés de brebis et d’agneaux, reviennent à environ $3.70 par tête, au débarcadère du vapeur, et les agneaux choisis environ $1.00 de plus. Ils sont mis sur le marché à partir le Noël jusqu’à la fin de mars, et ils laissent au nourrisseur un profit net de #1.50 à #2 par tête. On ne leur donne aucune nourriture, sauf du foin, quand la terre est recouverte de neige. De 2,000 à 3,000 têtes ont été engraissées, à Ladner, pendant l'hiver de 1907-08 ; on aurait pu en nourrir un bien plus grand nombre mais il est difficile de se procurer les sujets désirables, les moutons étant partout en vive demande.