IX. — Mémoire sur la Corse, Mss. de 1775 et
Toutes mes recherches pour retrouver ces Mémoires ont été infructueuses. (Voyez page 46.) Les doubles qui faisaient partie des papiers laissés par Rozier avaient été, peu de temps après sa mort , ainsi que nous l’apprend Dugoür, son parent (dans sa Notice, page vi, placée en tête du dixième volume du Cours d' Agriculture'^ , conliés par mademoiselle Aimée Rozier aux mains d’un membre de la famille, ainsi que beaucoup d’autres manuscrits. On ignore ce qu’ils sont devenus. Pour couvrir celte perte, avait-on le droit de dire, écrire, imprimer et répéter sans cesse, depuis 1800, que tous les livres et manuscrits de Rozier devinrent en 1795, pendant les quinze jours qui suivirent la mort de noire illustre agriculteur, la proie des malheureux qu’il avait recuiellis chez lui peu d’instans auparavant. Il faut convenir que ces ingrats illétrés furent bien malavisés, si l’on accepte l’accusation, de ne point voler les objets de valeur connue pour s’attacher uniquement à des notes écrites sur la vigne, sur Olivier de Serres, sur divers points de la science agraire.
X. — V^ues économiques sur les moulins et les pressoirs d* huile d’olives connus en France ou en ltalie \ Paris, 1776, brochure in-4° de 27 pages, avec sept planches gravées.
Ce Mémoire, que j’ai fait connaître page 46, parut en même temps dans le Journal de physique du mois de décembre 1776, pages 417 à 445.
’XI. — Description du moulin hollandais ^ pour extraire l’huile des graines de Lin y de Colzaty de NavettCyde Pavot, de Carneliney etc., et de l'application avantageuse qu’on peut faire de ce moulin pour la fabrication des huiles d’olives et des huiles de noix. Paris, 1777, brochure in-4® de 20 pages, et quatre planches gravées.
Ce Mémoire parut en meme temps dans le Journal de physique y cahier de décembre 1777, pages 417 à 430. En novembre de l’année suivante , Rozier publia dans le même recueil périodique l’explication et la figure d’un moulin à huile établi à Reichshoffen, à 15 kilomètres de Haguenau , dans le département du Bas-Rhin. Ces deux pièces servent de complément au précédent Mémoire. Rozier y corrige ses propres fautes, « Ce serait, dit-il, l’effet d’un amour-propre M bien mal entendu de tenir encore à ses idées ou lorsqu’on » .s’est trompé, ou lorsqu’on est parvenu à connaître quel- »que chose de plus parfait et de plus utile que ce que l’on » a publié. C’est précisément le cas, ajoute-t-il avec bonhomie,
X) où je me trouve, et je ne crains pas de l’avouer, parce que » je n’ai en vue que le bien public. »
XII. — Lettre sur l’emploi de la salicnire, Lythrum salicaria,