CONCLUSIONS
1 Les substances alimentaires altérées ont donné lieu de tout temps à des empoisonnements souvent graves, quelquefois mortels ; | . 2° Lasymptomatologie des accidents auxquels leur absorption donne lieu, revêt trois formes principales :
a) La forme gastro-intestinale.
b) La forme nerveuse.
6) La forme cutanée.
3° La cause de ces empoisonnements, réside dans la présence au sein des tissus animaux en voie de putréfaction d’alcaloïdes toxiques, des ptomaines;
4 Leur genèse, leur nombre, leur action physiologique individuelle, sont autant de questions qui restent encore pendantes et dont la solution est, grâse aux nombreux et patients travaux des savants contemporains, réservée à un avenir prochain.
Vu bon à imprimer : ;
Le Président, Vu, le Doyen, Dr LAYET. A. PITRES Vuet permis d'imprimer :
Bordeaux, Le 20 juillet 1887.
Le Recteur,