DOUBLES DÉCOMPOSITIONS SALINES

§ 1. — Division du sujet.

Nous avons étudié dans les chapitres précédents le déplacement d’un acide par un autre acide, et le déplacement d’une base par une autre base. Il nous reste à traiter le cas non moins général où les deux déplacements sont simultanés ; c’est-à-dire le cas où les acides et les bases sont combinés deux à deux, tant avant qu’après la réaction : ce sont les doubles décompositions.

Observons ici que cette distinction entre les déplacements réciproques des acides dans les sels et les doubles décompositions proprement dites est plus apparente que réelle : car les acides dissous peuvent être regardés comme de véritables sels d’hydrogène, comparables aux sels de zinc ou de fer. Mais il est plus commode et plus clair de traiter ces deux cas généraux séparément, en raison de la multitude des phénomènes qui s’y rattachent.

Nous allons donner la théorie des phénomènes de double décomposition, en nous fondant sur les principes déjà exposés et en contrôlant la théorie par les faits observés, dans les conditions suivantes :

1° Réactions opérées entre les corps purs, c’est-à-dire isolés de tout dissolvant.

Réactions opérées en présence de l’eau.

2° Deux sèis dissous forment des produits solubles.

3° Deux sels dissous forment un produit insoluble.

4° Uii sel dissous réagit sur un sel insoluble.

Nous résumerons les résultats dans un dernier paragraphe (pages 703 à 753 du tome II de l’ouvrage).