‹ Encyclopédie chimique. Tome II.- Métalloïdes. 1er fasciculeChapitre 54 sur 263 · H II II II · texte numérisé non relu

H II II II

dont ces atomes formeraient les anneaux. Connaissant les formules de conttitZ

NOTATION ATOMIQUE. XCIII

des hydrocarbures, il est facile d’en déduire celle des alcools corrcspondtmts ; il suffit pour cela de substituer l’oxhydrile OH à un atome d’hydrogène dans un groupement CIP. Le radical CIP — OH, ainsi obtenu, est caractéristique pour les alcools primaires ; cette substitution fournit les composés suivants :

Cffi — OH

méthylique.

CfP

CfP — ou

CH

CIP

CfP — OH

CH

GIP

CH

— OH

Alcool Alcool Alcool

vinique. propyliquc. butylique.

CIP

CIP

CH

CH»

CH» — OH

amylique.

Au lieu de remplacer l’atome d’hydrogène H par l’oxhydrique OH dans le groupement CIP, on aurait pu effectuer cette substitution dans le radical CIP.

Les composés ainsi obtenus sont isomères des alcools primaires, mais ils n’en possèdent pas les mêmes propriétés chimiques ; ils sont appelés alcools secondaires. Leur formule de constitution rend compte de cette isomérie et des transformations que pourront subir ces nouveaux composés sous l’action des divers réactifs.

CIP

CH — OH CIP

Alcool isopropylique.

CH

GH— OH

(ilP

CIP

Alcool isobutylique.

La substitution de deux oxhydriles OU aux atomes d’hydrogène dans les groupements GH* fournit de nouveaux composés renfermant deux fois le groupement CIP — OH. Ce dernier groupement caractérisant les alcools primaires, les combinaisons obtenues que l’on appelle des glycols ou alcools diatomiques posséderont eux fois les propriétés de ces derniers corps, c’est-à-dire qu’ils pourront donner deux aldéhydes, deux acides, deux amines, etc. Ces différences de propriétés sont mises en évidence par les formules de constitution de ces glycols.

CIP

GH» — OH

CIP- OH CIP- OH

CIP

CH

CIP — OH

GH» — OH CIP

CIP — OH

Alcool vinique.

Glycol élbyliquc. Alcool propylique. Glycol propyliquc.

Dans les divers exemples qui viennent d’être cités, on voit que les différentes fonctions chimiques sont caractérisées par des groupements atomiques déterminés ; CIP — OH pour les alcools primaires, CH-OH pour les alcools secondaires, etc. Cefait est constant en chimie organique ; ainsi les amines dérivent des alcools par la substitution du radical monovalent AzIP à l’oxhydrile OH dans le groupement CH» — OH, leurs formules de constitution renferment donc le groupement CH» — AzH» qui leur

XCIV EîNXYCLOrÉÜlE CHIMIQUE.

est particulier ; les acides sont caractérisés par le radical CO — OU, obtenu en remplaçant dans CIP — OH deux atomes d’hydrogène par un atome d’oxygène; la substitution de AzH^ à l’oxhydi’ile OH dans le groupement GO-OH fournit le radical CO-Azff

St particulier aux

amides, etc.

Gff — OH

GIP — AzH^

CO — OH

GO— AzIP

CH

(IIP

(iip

dip

CH

CdP

(IIP

CIP

Alcool propylique.

Propylfimine.

Acide propionique.

Propionamide.

La notation atomique présente de grands avantages au point de vue mnémonique, car elle permet de se rappeler avec facilité les formules des corps qui peuvent dériver d’un même composé; ainsi, étant donnée la formule développée d’un hydrocarbure, on peut prévoir le nombre possible des isomères de ce corps, les alcools, acides, amides, amines, etc., qui pourront en résulter. Malheureusement ces formules de constitution sont très complexes quand la molécule dont il s’agit de représenter le groupement atomique renferme un grand nombre d’atomes. Afin de mieux montrer le mécanisme par lequel on fait dériver les composés les uns des autres, nous donnerons le tableau suivant représentant les principales combinaisons qui résultent de l’hydrure d’éthyle (CMP).

eu, cir>

CIP CH^— OII

Ilydrure d’éthyle. Alcool éthylique.

Cff

CfP — AzIP Éthylamine.

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