TEMPÉRATURE

PROPORTION DE PRUSSIATE |

POOn 100 DE SALIN

roua 100 ne MATiinES oboasiques

Basse

Moyenne. ..

Très élevéfi.

CYANOGÈNE.

En résumé, on peut dire d’une façon générale que l’on n’utilise qu’un cinquième de l’azote des matières animales et on perd à peu près le cinquième de la potasse employée.

Tel est le procédé le plus ancien et le plus généralement employé. Ce qui le caractérise, c’est la source d’azote : on emploie l’azote des matières animales. Dans les autres procédés, dont nous allons nous occuper maintenant, on a recours, soit à l’azote, à l’état d’ammoniaque ou de sels ammoniacauxj soit à l’azote libre pris directement dans l’air. Certains procédés ne rentrent pas dans cette catégorie; nous en parlerons en dernier lieu.