S03K=3S0‘K+KS
M. Bertbelot a montré que dans ces conditions il ne se dégage pas d’acide sulfureux, contrairement aux assertions de Muspratt.
Exposé à l’air, le sulfite neutre se transforme en sulfate en absorbant de l’oxygène. Calciné avec du charbon, il se réduit à l’état de monosulfure.
Les agents réducteurs détruisent également le sulfite:avec le protochlorure
d’élain il se forme du sulfure d’étain ; l’acide chlorhydrique et le zinc donnent de l’acide sulfhydrique ; enfin au contact du zinc en tournure, la dissolution du sulfite de potasse se réduit rapidement en hydrosulfite (Schutzenberger).
Préparation. — On obtient ce sel en saturant de gaz sulfureux la moitié d’une solution de potasse libre ou de carbonate de potasse jusqu’à ce que tout l’acide carbonique soit chassé, puis ajoutant la seconde moitié de la solution alcaline et laissant évaporer la liqueur au-dessus de l’acide sulfurique.