Acide hyocholalique
Il cristallise difficilement en petits mamelons insolubles dans dans l’alcool et dans l’éther, et forme des sels alcalins solubles hydrique chaud le deshydrate, comme l’acide cholalique, et le hyodyslysine C3!HS803.
Les trois acides précédents donnent la réaction de Pettenkofer.
I) après Jolin (1888) la bile de porc renfermerait deux acides livoj et deux acides hyotaurocholiques, désignés par a et (3. L’acide lique» ainsi fiue son produit de dédoublement «-hyocholalique, nous venons d’étudier, tandis que les acides (H-hyoglycocholique lique auraient pour formules C!6H48Az03 et C80II10O»-
l’eau, solubles ; l’acide chlortransforme en
'glycocholiques «•hyoglycochosont ceux que et (3-hyochola-