IV. PRINCIPES CHIMIQUES CONSTITUANTS DU TISSU CONJONCTIF
Le tissu conjonctif est composé de quatre substances ou groupes de substances isolées d’ailleurs par le procédé d’analyse immédiate de Rollet et correspondant aux quatre variétés d’éléments histologiques qui le constituent :
1° Des matières albuminoïdes provenant du liquide intracellulaire, qui passent dans l’extrait aqueux du tissu conjonctif. Cet extrait est riche en caséine coagulable par une trace d’acide acétique, et ne renferme qu’une petite quantité A' albumine coagulable par la chaleur.
^ Une matière collagène qui constitue les fibrilles conjonctives proprement
3° Une matière mucilagineuse qui paraît identique à la mucine des limaces et des escargots ; elle forme la substance unissante, soluble dans les terres aléa Unes et précipitée de ces solutions par l’acide acétique
4: Elî!in’la„SUbfnf® élaStiqUe’ aussi éclaire à l’action des sucs digestifs qu a celle de 1 eau bouillante, des acides et des alcalis moyennement étendus
On doit y joindre actuellement la conjoncüne de Müntz, soluble seulement dans la liqueur de Schweizer. 11