PRODUCTIONS ANIMALES VOISINES DES OS

Il existe quelques productions animales voisines des os par leur composition chimique et dont il peut être intéressant de faire mention : ce sont les ramures du chevreuil, du cerf et du renne, les écailles des poissons, les carapaces d’écrevisses, etc., que nous avons étudiées comme dérivés du tissu conionctif par un dépôt de sels terreux analogue à l’ossification (p. 442 et suivantes)’.