‹ Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section (volume 2)Chapitre 436 sur 722 · CARTILAGES ARTICULAIRES · texte numérisé non relu

CARTILAGES ARTICULAIRES

CARTILAGES COSTAÜX

du genou

M ('{■ r aniuucs

M^’è^s minérales

Le poids de la graisse varie de 2 à b p. 100 de substance sèche (Bibra) (2).

Sels minéraux. — La proportion de sels minéraux contenue dans le tissu cartilagineux est très variable, et oscille entre 2,2 et 9,5 p. 100, sans qu’on puisse déterminer exactement les causes de ces variations ; voici d’ailleurs les résultats déjà anciens, obtenus par Bibra, d’analyses de cartilages costaux d’individus d’ûges très différents :

Proportion de cendres des cartilages costaux (Bibra).

La proportion de cendres que laisse le cartilage paraît donc augmenter avec l’âge.

Composition des cendres des cartilages costaux (Bibra).

100 PARTIES DE CENDRES renferment

ENFANT

de 6 mois

ENFANT

de 2 ans

de 19 ans

Page 1