PORC

CHEVAL

(f analyses)

fi U

Matières extractives. . . .

Cholestérine .

Lécithine .

Graisses .

Sels solubles .

Sels insolubles .

Parmi les principes constituants de la rétine, ne se trouve pas mentionné, dans le tableau précédent, le pigment spécial à cette partie de l’œil, le pourpre rétinien ou rhodopsine, qui a été étudié en détail dans le paragraphe où nous avons réuni les principaux pigments d’origine animale (p. 440). On trouve encore, chez l’homme et le singe, un pigment jaune particulier, disséminé dans la macula lute a de la rétine.

Les sels minéraux, qui forment environ le centième des éléments de la rétine, renferment p. 100 parties :

Phosphate de soude . 12 16

Chlorure de sodium . 35,16

Carbonate de sodium . 5,81

Sulfate de potassium . 8,73

Chlorure de potassium . 4,63

Phosphate tricalcique . 2,71

— trimagnésien . 1 10

On voit que les sels de soude, phosphate et carbonate, contribuent pour leur part à former les 80/100» des matières minérales de la rétiue (Cahn).

7“ CHOROÏDE.

La membrane choroïdienne qui tapisse la partie antérieure de la chambre oculaire, est de nature conjonctive et colorée en noir par un pigment mélanique abondant que Hirschfeld a étudié d’une manière toute spéciale (voir p. 437).