AVANT-PROPOS

Le sang est un véhicule liquide qui a pour rôle non seulement de transporter a"S,.fS tlS*.US °Xygfene nécessaire à leur respiration, mais aussi les éléments nu ri 1 s inc ispensables u leur activité et à la régénération incessante de leurs cellules; ainsi fonctionne le sang artériel qui contient donc, à la fois, le comburant et le combustible. Au sortir du réseau capillaire des tissus, le sang devenu veineux contient les produits de la combustion c’est-à-dire, d’une part, l’acide car onique qui a îemplacé 1 oxygène du sang artériel et, de l'autre, les produits de dechet résultant de l'activité des tissus et de la désintégration moléculaire des ce Iules, qui sont déversés dans la circulation générale, mais en sortent grâce a leur passage au contact d’émonctoires naturels qui les soutirent du liquide sanguin et les rejettent hors de l’organisme. Telle est l’origine essentielle des liquides d excrétion, qui ne sont donc formés que des produits résiduaires des rganiques, inutiles et même nuisibles pour l’être vivant, leur 1 économie provoquant l'auto-intoxication.

Cette définition des excrétions les distingue nettement des sécrétions dont les produits, apres leur sortie de l’organisme générateur, ont encore un rôle physiologique a remplir par la suite : telles, par exemple, la sécrétion lactée et la sécrétion spermatique. En outre, les éléments constituants de ces sécrétions, au lieu e provenir du sang comme les produits d’excrétion, sont fabriqués de toutes pièces dans les organes glandulaires spéciaux, lesquels reçoivent simplement du sang les aliments nécessaires au fonctionnement de leurs cellules et à l'élaboration de ces principes.

Pour les produits d’excrétion de même que pour les sécrétions, les procédés de 1 analyse immédiate, beaucoup plus facilement applicables qu’aux tissus et

combustions intrai accumulatioi:

organes, ont permis d'arriver à la détermination plus précise de leurs principes constituants; et cependant chaque jour apporte un document complémentaire nouveau qui étend le champ de nos connaissances. C’est ainsi que, depuis une quinzaine d'années, la chimie de la plus importante de nos excrétions, l'urine s’est considérablement amplifiée par la découverte de principes constituants nouveaux qui avaient échappé jusque-là aux rechèrclies des physiologistes, à cause de leur minime proportion, mais aussi par suite de l’ignorance de leur constitution.

Nous étudierons dans ce livre les liquides et produits d’excrétion dans l’ordre suivant :

1° Excrétion rénale, urines.

2° Excrétion lacrymale, larmes.

3° Excrétions cutanées, comprenant :

a) la sueur;

b) le sébum ;

c ) le cérumen.

4° Enfin l'excrétion muqueuse, mucus.

De toutes ces e) tue par les reins.

rétions, la plus importante à tous égards est celle qui s'effec-