RÉACTION AU TOURNESOL
On emploie pour celte détermination le papier de tournesol sensibilisé, bleu et rouge, qui vire .sous l’influence des moindres traces d’acide ou de base. 11 doit être conservé à l’abri de la lumière et des émanations gazeuses. Le papier à deux teinles qu’on a proposé n’offre aucun intérêt pratique. Quelquefois l’urine,
(1) A. Gautier, Chimie appt, à la physiologie, t. 11, p. 69, Paris, I87i.
(2) Niubauer cl Vogcl, Anal, des urines, Irad. de Gautier, Paris, 1877, p. 191.